什么是林蛙油（雪蛤）？
2007-11-09 14:29:51 阅读3416 评论212 字号：大中小
中国林蛙（雪哈）俗称哈士蟆，别名：雪蛤、山哈、黄蛤蟆、油哈蟆、田鸡等。在动物分类学上，中国林蛙属脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目，蛙科，蛙属。林蛙油是雌性中国林蛙的输卵管。林蛙油的蛋白质含量为56％，其中含有20余种氨基酸，其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质：钙5.75％、磷0.0525％、铁14.65％、钾16.52％、钠3.56％；富含维生素A、B、C和多种xx，含热能347大卡/100g。自明代始，即为贡品；被立为新“三宝”（哈士蟆、红景天、不老草）、“四大山珍”（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）和宫廷食谱中的“八珍”（参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋）。其是集食、药、补为一体的珍品。宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载；明清时期，以其为原动物加工制成的药材就已成为名贵的滋补珍品，受到医学专家推崇；清朝时期，中国林蛙更被誉为“八珍”之首，并作为“上等宫廷贡品”供达官贵人享用。林蛙油含人体必需的18种氨基酸和多种微量元素，还含有睾酮、雌二醇、雌酮和促进人体增高的甲状腺素等{ctr}动物xx。经专家考证，中国林蛙即是明清时期被称为哈什蚂(hà.shi.mǎ)的珍稀药用动物，由于其必须经过约三年的自然放养即须历三载霜雪才能成熟药用，所以，铁力中国林蛙油在明清时期不但被称为哈什蚂油，亦被称为雪哈，这是雪蛤的真正历史含义。
林蛙油（雪哈）xx
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