我是饭桶。继上一回的后还是饭。这一回煮瓦煲鸡饭，有点失策，因为在腌鸡肉时才发现最重要的耗油没了，临时改用麻油来代替。以前煮瓦煲鸡饭的时候，我都是直接把腌好的鸡肉、泡软的香菇和米饭一起放到饭锅里去的。而这一回呢，我则先把腌好的鸡肉跟虾米和香肠炒一炒，才把它们和米饭放入饭锅里去煮。果然，煮出来的瓦煲鸡饭比较香，也比较油亮。我姐嫌它有点油，但我觉得还可以接受。主要是因为以前煮出来的瓦煲鸡饭有点过干。
瓦煲鸡饭没放香菇，当然就必须另炒一碟青菜，以确保营养均衡。话说之前有好几回都炒得不好，不是炒得太久（叶子炒到变黄），就是下手太重（酱油放太多）。不过，这一回我终于成功了！！希望这水准可以继续保持下去。
你饿了吗？？
瓦煲鸡饭没放香菇，当然就必须另炒一碟青菜，以确保营养均衡。话说之前有好几回都炒得不好，不是炒得太久（叶子炒到变黄），就是下手太重（酱油放太多）。不过，这一回我终于成功了！！希望这水准可以继续保持下去。
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