1.吸附：使污染物与水分子分离并与过滤介质结合的过程。

2.酸度：PH小于7的水的状态。酸性水具有酸味。

3.活性炭：一种粒状物质，一般由木材或者椰壳由高温加工而成。活性炭常用做水中的吸附剂，减少如氯等多种化学物质，或者减少水中有机化合物。

4.AgION：一种抑制xx增长的xx混合物。活性成分是银，一种xxxx金属离子。

5.碱度：PH大于7的水的状态。可用来中和酸性水。碱性水具有苦味。

6.xx抑制：使得xx无法增长和繁殖的环境。有时在碳式过滤器中加入银来达到此效果。

7.菌膜：随着xx在过滤器中的增长和繁殖，经过累月之后会使过滤介质附着一层薄膜。这一薄膜可能阻塞碳孔，使之无法有过滤作用。

8.缓释器：帮助维持水的PH的方法。

9.钙：溶解性钙化合物是使水硬化、结构的一个主要原因。

10.氯胺：氯和少量氨水的混合物。氯胺是一些水处理的消毒剂。加入氨水可以使该方法更稳定，维持时间更长。氯胺会对水的口感和气味造成不良影响。

11.氯：一种被很多水机构用做水消毒剂的一种气体，也可以作为一些有机物和金属的氧化剂。它会造成一种显而易见的味道和气味。可能会引起三卤甲烷（THM）。

12.孢子：寄生虫离开寄主时会产生一种硬的防护物。这一外壳可以使它们变得有强复原力，能够经过氯的xx后依然存活下来。孢子被咽下后，会造成肠内疾病，比如：痢疾、xx、腹部不适以及恶心。好的过滤可以去除水中的孢子。孢子有Cryptosporidia和兰伯氏贾第虫等。

13.隐孢子：见孢子。

14兰伯氏贾第虫：见孢子。

GPM：加仑每分钟。

15.格令：一种重量单位。等同于1/7000英镑。用于衡量水的硬度和水软化器的单位。

16.硬水：含高水平可溶性钙和较高水平镁的水，一般发现于石灰石地区。一般由每加仑水的格令数表达。加热时，硬水产生水垢，会引起如咖啡机，制冰器及蒸煮设备等餐饮设备堵塞。

17.离子交换：硬水含有钙、镁离子，离子交换用非硬离子将其交换出水。水软化器常使用不溶性饱和钠树脂。当硬水与这一饱和钠树脂接触时，钙、镁离子就会被吸附上树脂，钠离子被释放。硬度就从水中被移出。树脂可用盐溶液冲洗，这样钠离子重新回到树脂上。钙、镁离子将被释放，随废水流出。

18.微米：一种测量单位，等同于一百万分之一米，1/25，000英寸。一个高级过滤器可以去除小至0.5微米的固体。

19.MicroPure II：一种含有抑制xx增长的AgIONxx化合物的Precoat过滤器。随着水流流过过滤器，碳吸附氯，异味异臭，AgION抑制xx增长。

20.NSF：在标准建立、产品认证、教育和公共健康安全风险管理方面处于{sjlx}的非盈利组织。NSF重点建立食品、水源、室内空气以及环境方面的国家性标准。

21.NSF第42号标准：NSF第42号标准帮助消费者在感官作用，例如氯胺、氯、口感和气味以及颗粒物方面，比较污染物降低性能和饮用水处理系统处理量。

22.NSF第53号标准：NSF第53号标准帮助消费者在健康作用，例如孢子、浊度及铅方面，比较污染物降低性能和饮用水处理系统性能的标准。

颗粒：水中悬浮固体。

23.pH值：水有可溶性碱度和酸度。如果二者相等时，水的pH为7，可认为是中性的。pH小于7的水为酸性。酸性过高会引起设备腐蚀、变色以及异味。

POE：一般由多个碳滤器组成的装置，为多种耗水设备：如咖啡蒸馏器、汽水xx机、制冰机、清洗设备和蒸煮设备等，提供过滤配料水。

24.POU：一般由1个或多个充碳器皿组成的装置，为单一耗水设备，如咖啡蒸馏器、汽水xx机、制冰机、清洗设备和蒸汽机等，提供过滤配料水。

25.ppm：是英文part per million的缩写，表示百万分之一。

前置过滤器：用于捕捉杂质和大于5微米颗粒的粗过滤器。一个前置过滤器经常置于好的过滤器之前用于延长该过滤器的使用寿命。

26.树脂：在水软化器中，作为离子交换过程中的一个不溶性滤材。树脂常为聚合物。

27.反渗透：纯化水的一种过程。用压力使水经过半透膜。这时溶解性矿物质被截留，然后随废水流出。机械或化学过滤器常安装于反渗透系统之前以提高水的口感和气味。

28.水垢：含高水平可溶性钙和较高水平镁的水，加热时，会回复成硬垢。这会在餐饮设备，如制冰机、咖啡机、咖啡蒸馏器和蒸煮设备等表面生成坚硬外壳。随时间推移，它会降低设备的效率，造成破坏。所以也称为石灰垢。

高精度过滤器：一种用于去除小于1微米颗粒的高级膜过滤器。

29.T&O：口感和气味。

30.水中总溶解性固体：衡量水中溶解性矿物量的指标。高总溶解性固体量常需要反渗透系统来xx。

31.浊度：细微的、悬浮的固体会使水变的浑浊。水中的不透明物质称为浊度，它由光在水中的散射和吸收的程度来衡量，饮用水的浊度应低于0.5NTU。

32. 水中的悬浮物：水中的悬浮物是颗粒直径约在0.1微米以上的微粒，肉眼可见。这些微粒主要由泥沙、原生动物、澡类、xx、病毒以及高分子有机物等组成，常常悬浮水流之中，产生水的浑浊度。悬浮物是造成浑浊度、色度、气味的主要来源。

33. 水中的胶体物质：水中的胶体物质是指直径在0.1-0.001微米之间的微粒。胶体是许多分子和离子的集合物，包括无机胶体如铁、铝、硅的化合物，有机胶体如植物或动物的肢体腐烂和分解而生成的腐殖物。

34. 水中的溶解物质：水中的溶解物质是直径小于或等于0.001微米的微小颗粒。主要是溶于水的以低分子存在的溶解盐类的各种离子和气体。

35. 水的浑浊度：由于水中含有悬浮物及胶体状态的微粒，使得原是无色透明的水产生浑浊现象，其浑浊的程度称为浑浊度。浑浊度是表达水中不同大小、不同相对密度、不同形状的悬浮物、胶体物质、浮游生物和微生物等杂质对光所产生的效应。

36.水的硬度：水中的一些金属离子的浓度，如钙、镁、铁、锰、锌等，一般铁、锰、锌等离子在水中的含量很少，可以略去不计。通常就把钙、镁的总浓度看作水的硬度。

37. 水的TDS值：TDS表示水中溶解性总固体的含量。包括水中的溶解盐类，还包括有机物质。水中的固体分为溶解性固体和悬浮固体。溶解性固体是指水经过过滤之后，那些仍然溶于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮固体是指那些能过滤掉的不溶于水中的泥沙、有机物、微生物等悬浮物质。

38. 沙门氏菌：沙门氏菌是一种常见于鼠类及水产的xx，属于γ-变形菌纲。肠炎和伤寒的病菌都是沙门氏菌的一种。沙门氏菌通过消化道传染致病，统称为沙门氏菌病。对热抵抗力不强，在60℃15分钟可被杀死。在水中存活2～3周。在5％的石炭酸中，5分钟死亡。

39.游离性余氯：实验证明，接触30分钟，游离性余氯在0。3mg／L以上时，对肠道病原体、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有充分杀灭作用。游离性余氯的嗅觉阔和味觉阔均为0.2～0.5mg／L，慢性毒性阈浓度为2.5mg／L。故规定用氯xx时接触30分钟后，游离性余氯应不低于0.3mg／L。

40.总大肠菌群：总大肠菌群不只来自人和温血动物粪便，还来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水水质的重要指标。我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749-1985）中规定每升水不得超过3个，而在修订后的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中规定任意l00ml水样中不得检出总大肠菌群。