和姊妹们一样,每每看到出彩的美食摄影图片,我也会连连惊呼——天哪,太漂亮了,怎么拍的呀!咳咳,不要怀疑人家用的镜头有多好啦,在我看了“潘潘猫”的一篇博文(大意是如何拍出好照片)后,我简直要惭愧到死高手——要拍出好照片要准备那么多的道具、背景布,要突出主题意境,照片后期还要处理~~想想我吧,道具——我已经忘了我有多久没有添过新东西了,背景布——我干脆就没有!不要怀疑哈,姐妹们,你们在我图片里看到的所谓“背景布”都是我的围巾、衬衫或者就是帆布包哈,很强大吧!我是一个很随性的人,拍片风格亦如此。要拍片的时候我{zh0}看到什么就用什么!当然啦,平时那些没有的包装盒,看着要是色彩不错还是可以留下一用的。比如茶叶盒的包装,或者时装袋什么的。因为这些背景我几乎都是一次性使用,不用花钱买,拍了就丢,不可惜哈!举个例子,麦当劳的一次性纸袋把它撕开,用里面,揉一揉,拍出来的效果就不错(我在“草莓罗拉”里面用的就是该废纸~~还不错吧但是有一点要注意,背景不要用红啊蓝啊紫啊这一类太过艳丽的颜色,不然被虚化后再配上食物显得很诡异~~还有就是关于模具,买了一堆永远也不够用!现在,我们可以尝试用小瓷碗之类的容器来装蛋糕,一样会有不同凡响的效果!
我不会打灯,几乎所有的照片都是用自然光,夏天我喜欢六点多的光线,冬天三点多的比较适用:)(南北会有差异,以当地为准)不要让阳光直射食物,用侧光会比较好。修片,我一样不会!我不裁照片,拍出来是什么样我就用什么样的。没有后期,光影魔术手里我只用两个功能,一个是曲线(调一下亮度)再一个就是反转片功能(如果照片颜色不够鲜亮,我会使用此功能)没了,{zh1}再加上文字我的片片就这么贴出来了:)
我没有工作台,天气好的时候就端着点心颠颠地到阳台拍,天气不好的时候就在书房的电脑桌上拍。所以,亲爱的姊妹们,你们在我的图片上看到的黑色背景可不是我放的背景布,那个是我家电脑的音箱,哈哈哈!
我用的是佳能50-1.4的定焦头,拍小蛋糕我一般用1.6-1.8的光圈,光线好的时候用125的ISO,光线不好的时候感光度调到400。低感光度片片质量会比较好,但那个也比较考验手持相机的功力,不要抖哈,容易虚掉:)拍大蛋糕一直是我的弱项(掌握不好景深),要学习,要学习!我非常惊叹一直以手懒著称的我能打这么多的字:){zh1}总结一下哈:如果你是个认真严谨用心的人,一定要向潘潘猫等众高手学习(新浪里如此高手众多,我就不一一例举了),如果你生性如我,那么就让我们一起来乱拍吧,一不小心出了好片你可是捡了大便宜了
提拉米酥无数姐妹做过了,大家也都做得很好,我不再赘述,我用的是“曾美子”老师的配方。天哪,这个堪称巨量版!我照着原文做的,居然做了一大盆又若干小杯!鉴于不好存放太久的原则,我使劲吃,吃到鼻子都快歪了~~