木材虽密实，但仍是一种孔隙性有机材料。木材由其细胞构成，细胞壁内的空腔中充有多种不同物质。木材的原始形式，即未经加工的形式，称为原木。木材都是指砍伐后的、长度厚度和质量不同的树木,世界森林面积只有11％左右属于经济林。人类付出力量经营经济林，以获得木材。木材砍伐分两个阶段，其中又要区别初期利用和最终利用。按森林建设和保障质量的要求，在种植了15～30年以后要进行初次砍伐。以后每隔5～10年重复进行（使森林变稀，初期利用）。到树木xx成熟（不同树种的成熟期介于80～140年之间）为止，整个森林面积上生产的全部木材有40％到60％已经砍伐进行初期利用，其中大部分为较细的木材品种，然后才将余留的树木伐掉（较粗的木材品种）。

木材的强度（在毛密度条件下测出）是突出的，然而，木材允许负荷仅为破断力的10％左右，所有强度特性与木材的水分相关，水分增加，强度下降。例如，水分为50％时，强度为初始值的50％以下。

我们的地球上有24亿公亩的有用森林（全部森林面积为38亿公亩），可供利用的木材约有3000亿立方米，其中每年约采伐30亿立方米。到2000年，全世界每年的木材消耗量将从目前的28亿立方米左右增加到近50亿立方米。

一、    木材中的水分

木材是一种吸湿性物质，它对于水，不论是气态还是液态，有一种亲和力。木材吸收水分或排除水分的能力决定于周围大气的变化。

（一）木材中水分的存在状态

木材中水分存在的状态不同，分为三种：一种呈游离状态存在于细胞腔和细胞间隙中，称为自由水（游离水）或毛细管水；一种呈吸附状态存在于细胞壁的微细纤维之间，称为吸着水（吸附水）或称胶体水；一种与细胞壁组成物质呈化学结合，称为化合水。前两种水量多，对材性影响大，是主要的。后一种水量极少，对材性无影响，仅在化学加工时才有用处。一般所论水分，仅对前两种水分而言。
（二）木材含水量的计算

木材中水分的含量叫做含水率或含水量，用木材中水分的重量与木材重量之比的百分率表示。

含水率以全干木材的重量作为计算的基础，算出的数值叫{jd1}含水率，其计算式为：

   W0  =[ (G湿-G干)÷G干 ]×{bfb}

式中：G湿     湿木材重量，克

G干     全干木材重量，克。

含水率以湿木材的重量作为计算基础，算出的数值叫做相对含水率，其计算公式为：

W=[（G湿—G干）÷G湿]×{bfb}
生产实践中一般采用{jd1}含水率作为计算木材中水分含量的标准。因为绝干材重量固定，便于比较；而相对含水则因含水木材的原始重量随时在变更，不宜作比较之用。但若将木材作为燃料用时则采用相时含水率作为标准。因木材的发热量在很大程度上决定于相对含水率，发热量随着相对含水率的增大而下降。
（三）木材的吸湿性                                                                      

木材中的水分不断地随其周空气的相对湿度及温度的变化而变化，当空气中蒸汽压力大于木材表面水分的蒸汽压力时，木材自外吸收水分，这种现象叫吸湿；反之，则木材中的水分向外蒸发，这种现象叫解吸。木材的这种性质称做吸湿性。

木材长时间暴露在一定温与一定相对湿度的空气中，木材会达到相对恒定的含水率，称为平衡含水率。

木材的吸湿性不但使木材的的物理、力学性质随着大气的状况变化而变化，并使木材发生收缩和膨胀。因此，如何减少木材的吸湿性是十分重要的。同时使用的木材应接近于平衡平衡含水率或低于平衡含水率。
（四）木材的纤维饱和点

当潮湿的木材蒸发水分时，首先蒸发自由水，当自由水蒸发完毕而吸着水尚在饱和状态时，称为纤维饱和点。这时的含水量称为饱和点含水量。

   纤维饱和点随树种与湿度而不同，当空气温度约为20°C与空气湿度为{bfb}时，多种木材纤维饱和点含水量的平均值约为30%，其变异范围约在23~33%之间。

   纤维饱和点是所有木材材性变化的转折点。就木材强度来说，当木材含水量在纤维以上时，其强度为一恒量，不因含水量的多少而有增减。但如果木材任意干燥，当其含水减至纤维饱和点以下时，其强度则由含水率的减低而增加；反之，因含水率的增加而减小，二者成一定的反比关系。
（五）木材含不率的程度在其利用上的意义                     

木材的含水率随各种状态而有不同，差异颇大，分述如下：

1、      生材  新伐的木材称为生材。生材含水率均在纤维饱和点以上，一般为70~140%。生材含水率的多少，对木材材性影响很小。其所以有测定的必要，主要是应用在木材运输和木材干燥方面。如生材含水率极大，采伐后不给以适当的干燥时间，将使木材的运输费用增加。大木材干燥方面，也只有了解生材含水率，才便于掌握材干燥的时间和方法。

2、      湿材  水运或湿存后的木材，称为湿材。由于长期浸泡在水中，其含水率较高，往往大天生材含水率。虽然湿材含水率较高，但由于一些水溶性的内含物渗出，反而利于干燥。

3、      气干材  用自然干燥的方法，接近平衡含水率的木材，称为气干材，其含水率在15%左右。由于生材到气干材所需要的时间的长短，因树种、木段大小和气干条件等因素而不同，一般较大的木段需1~2年以上。

4、      窑干材  把材放入干燥窑里，干燥到气干材以下的水分，含水率约在4~12%，称为窑干材（炉干材）。人工干燥的主要优点在于干燥后木材的吸湿性减低；并
5、      全干材：在木材试验研究工作中，为测定木材的含水率，必须将木材干燥至全干状态，此时的木材称为全干材（绝干材）其含水率接近于0。在木材实际应用中，没有使用全干材的，所以它在生产上没有意义。