记者在走访中调查发现这种有机大米，它是目前广西本地米业{wy}通过国家认证的“有机大米”，是目前玉林市正在蓬勃发展的绿色农业的缩影。

   “”引来了老总的眼光

    “有机农产品是绿色认证中{zg}端产品，从其种植、长大到生产与加工过程不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，并通过xx认证中心检测，确认为{ctr}、无污染、安全营养才能加上‘有机农产品’的绿色标签。”超市促销员极力向市民解释他们还非常陌生的“有机农产品”的概念。

    而谈到当年发现“有机大米”这个“金矿”时，春茂食品公司总经理何丹武仍然非常兴奋，06年春茂集团董事长全春茂与他一起参加一次全国性的农产品交易推介会，他们共同发现了一种煮熟时米香四溢、称之为“有机大米”的大米，“不用任何佐口的菜，我连吃了两碗饭，吃后嘴中还有着大米的清香味！”何丹武说。

   回来后春茂食品公司决定发展有机大米，把其打造成公司绿色产品系列最有潜力的板块。

    “苛刻”的原生态种植

    3月2日记者来到了春茂食品公司位于大平山大山深处的有机大米种植基地，这是位于山谷间的一块连片达3百亩的稻田，周边山林葱郁，泉水丰富，在去年秋收后这块地差不多闲置了五个月，现在才开始用于育秧。“秋收后这里不准种植任何农作物，给土壤休养生息，保证肥力；而且种子也是去年田地中生产出的稻谷，从而保证种子纯净，非转基因！”技术员的一番话让记者对有机大米的{ctr}有了具体的认识。

    春茂从上项目到最终生产出产品用了3年时间。“有机大米的生长环境要求水净、土净、空气净，我们选址就用了1年多的时间，然而还要认证机构对这块地作数十种指标严格检测，直到认可后才能种植生产！”何丹武说。

    种植则近于“苛刻”。种植只能采取稀植的方式（密度仅有普通稻谷的50%），从松土、除草、种植全部使用人工，这里的员工说：“我们也知道背着喷壶到稻田里洒灭草剂有多轻松，不用自己顶着大太阳去除草了。但既然选择试验种植有机大米，就一定要严格按照标准来做。”单是人工除草这一项工作基地就用了一个月的时间，而如果种植普通大米可能仅用数天就能完成。种上后伺候它更难，灌溉用水只能用山泉，用肥只能用农家肥，除虫只能采取物理除虫方式，生病了要特别配制xxx给它喝,在这里化肥、农药是坚决杜绝的。

    与现在追求高产的农业不同，这里质量才是{zg}标准，生长期长，而且产量少，基地平均一年的亩产才有600公斤到650公斤，比一些高产的普通稻谷少了差不多一半。然而高品质保证了高收入，以目前市场有机大米的{zd1}价每公斤20元计算其亩收入达到13000元。“目前16元每公斤只是一个市场推广价，以后肯定要加价！”春茂的有机大米一月正式推出后，市场做出了积极的回应，一个多月的时间就基本销售完毕。

    “有机大米”带着农民一起致富

    有机大米基地落户这个偏僻的山区带动了当地农民一起致富。当地农民从基地收益{dy}部分是每亩700元年租金收入。另外基地的员工全部是由当地农民转化来的，每个员工月工资收入800元到1000元。而且农忙时除草、收割还要另外雇用当地的农民，这也是一笔非常可观的收入。

    据了解，春茂食品公司准备条件成熟后进一步推广有机大米种植，通过“公司＋基地＋农户”的形式让更多农民获得更多收益。而初尝有机大米甜头的公司准备扩充有机农产品“军团”，今后在市场将很快看到春茂新推出有机鸡蛋、有机玉米、“有机猪”（有机方式养殖的肉猪）等系列有机农产品。

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