昨夜又下雨了。满心欢喜，好雨真是知时节，让听雨的心也能如此明朗。早上阳光悄悄透过窗，慵懒地洒了一地，眼望处皆是新绿，嫩嫩的，叫人有种想去呵护的冲动。
想着去年这些日子，跟了家人去茶山采摘明前新茶，茶树嫩尖儿一片片漫延开去，染得山水皆嫩绿，欢声笑语皆春意。买了新茶不说，夫还冲动地买了刚摘的茶尖儿，要自己回去炒茶。
回家后让木耳上网搜得炒茶十八式，夫把我们都赶出厨房，说怕扰了他的情绪，炒不出好茶。结果是夫炒的满头大汗，十八式用尽或许还多出许多招式，炒出了一锅黑茶:糊了！
可惜了我的明前新绿！
余下的新茶，夫不敢再造次，打电话叫了大姐过来，大姐看着夫炒的茶哈哈大笑：哪有你这样炒茶的？给我吧！年青时我炒过茶，最重要的是火侯，心要静得下来才行。
遗憾没看到大姐炒茶的过程，只是隔天便叫侄儿送来一袋炒好的茶，嫩黄的叶片扁扁滑滑，颇有龙井的范儿。侄儿笑说:明年采茶一定叫上他们，看妈妈炒茶的兴奋劲儿，觉着比茶还新鲜呢。
赶紧用玻璃杯泡上，看茶尖儿如少女般舞蹈着旋转着潜下去，在杯底轻轻绽放，把春天的清新直送到你的嘴边，未尝便先醉了.....这袋自己炒的茶，夫如宝贝般藏着，独自品了一季春天。
可惜今年太忙没有再出游采茶。不过想想去年的心情，仍然是春意盎然。下班到菜市场，突然就看到了香椿。每年这时候，香椿和新茶一样，也是春天必品的味道：
碎碎的椿芽炒蛋，除了盐什么也不加，炒好盛盘：椿芽翠绿鲜嫩，蛋黄如金。入口有种别致的香，在唇齿间游走。这样的春天，美！
哈哈，现在木耳面前便摆着这道春天，顾不得多说了，品春吧～～
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