以前我只听说过,鱼锹钻豆腐是一道好菜,但不知道是怎么做的.昨天黄婆婆的孙子,买回半斤鱼锹,准备做这道菜,恰好被我赶上了,我看她是这样做的,先盛了一大盆清水,并放些食盐在水中,再将鱼锹全部放在水里,水里的鱼锹到处乱串,直到把水搞得很脏了,证明这些鱼锹肚子里的脏物全都吐出来了,就把鱼锹放在清水里待用. 在锅中放入凉水后,把鱼锹放在锅里,漫漫加热,这时鱼锹不以为然,水温不断升高,鱼锹稍有感觉了,才把大块豆腐放在锅的中央,只见那些鱼锹,逐渐向豆腐里面钻.待鱼锹感觉到温度高,想作{zh1}一跃时却为时已晚了.因为它们的身子已被豆腐紧紧裹着了,等锅里的水快干时,放下姜葱等调料,不一会就成了美味隹肴, 叹!鱼锹无知,但只细想来,有些人其实也和鱼锹一样,在这山崩海裂之巨变,经日积月累之侵蚀.他们可以抗拒明明白白的贪,但也在不显山露水的,往温火里面钻,慢慢放松了警惕,就这样日积月累,当其发现潜在的危险,想作{zh1}的一跃时,却早已把把柄授予人了,欲罢不能. 最终成为他人的鱼锹豆腐了,鱼锹之所以成为隹肴,及有些干部之所以锒铛入狱,说到底不是一个防微杜渐的问题. 古人云;恶小而为之,勿以善小即不为.智者应以防微杜渐作为,为人为官之道.修身养性之本,善守珍持.为好.
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