假如让秧秧说出这个世界上她最喜欢的食物,我想一定会是蛋糕。单纯从好吃的角度来评价,秧秧对蛋糕也并不特别有执念,但秧秧对蛋糕的爱远远超出了美食这一范畴。有次我给她随口讲了个乡下小耗子去城里小耗子家做客吃蛋糕的故事以后,她就执着地要我一遍一遍地讲这个故事的新版本:小耗子去买蛋糕了,小耗子请河马吃蛋糕了,小耗子请青蛙吃蛋糕了……现在小耗子经常要打电话请秧秧吃蛋糕。而小朋友们坐在桌子前分吃蛋糕的情景对秧秧有非同寻常的吸引力,以至于她经常在家里拿出一些玩具假装和小动物们分吃蛋糕。她自己坐在游戏区里玩儿吃蛋糕游戏可以玩儿很久,念念叨叨地、不厌其烦地、花样百出地安排吃蛋糕配的饮料和别的饮食,桔汁,咖啡,大虾,菠萝……蛋糕的种类也极为丰富:水果蛋糕,飞船蛋糕,巧克力蛋糕,鸡蛋蛋糕,蜂蜜蛋糕,甚至什么狼蛋糕,狐狸蛋糕(也不知道她怎么想的。。。)。不管中间过程多么复杂,秧秧的{zh1}一句永远是“秧秧来了,大家一起吃蛋糕吧!”。于是假装吃起来,吃完还会点头鞠躬说谢谢。
所以,与其说秧秧喜欢蛋糕,不如说她喜欢蛋糕文化。甚至可以说,蛋糕就是秧秧的精神家园。
我对甜食一向很不感兴趣,天生如此,倒不是为了xx。所以每年所吃的几次蛋糕多半是生日蛋糕,平时很少自己买蛋糕吃。但我非常喜欢蛋糕。一个漂亮的、美味的、地道的蛋糕是令人感动的。假如这个蛋糕是自己做的,就不仅是令人感动,简直可以说是让人幸福——香气四溢的蛋糕店总是偶像剧常见的场景。然而很久以前办公室里一个糕点达人告诉我,西点里面蛋糕是比较麻烦的,这让当时刚刚开始做PIZZA的我马上打消了学习做蛋糕的念头——对我而言PIZZA就够麻烦的了,蛋糕还不得累死我啊?
所以这周带秧秧去参加家的烘焙会的时候,我xx是抱着带着秧秧去玩儿的心理去的,压根没打算自己真的能学会做蛋糕。我记性很差,耐性也不好,蛋糕这么复杂的东西,我想我既学不会,也不会去学。
因为参加过一次胖星儿家的做饼干活动,这次更是轻车熟路。秧秧一听说带她去做蛋糕,立刻万般听话,乖乖收拾起小恶魔脾气。一路上遭遇堵车,她很淡定地不哭不闹闭目养神,然后居然睡着了。到达以后我轻轻一句“秧秧,到啦,咱们这就去做蛋糕~~”秧秧立刻精神百倍睁开眼睛,高兴地说:做蛋糕!!
我知道胖星儿家的烘焙系列生意不错,但她居然没有趁势每场多加几个人,反而还把六个家庭规模减到四家,理由是太挤了不舒服。真是人和人态度不同,据我所知,很多人同样情况下,恨不得挤到卖挂票。。。。
偏偏还是就我们最晚,等我们到了才开始和面,真是应了秧秧那句“秧秧来了,大家一起吃蛋糕”。一看老师拿出电动打蛋器我就有点紧张——秧秧最怕这类东西,连打奶沫器她都害怕,每次我要喝咖啡就让我去厨房做奶沫。果然打蛋器一开秧秧就往我怀里躲,但随着老师讲解蛋糕的做法,以及蛋白被打发以后的奇妙变化,秧秧居然也好奇的凑过去看打发蛋白的过程。{zh1}蛋糕液做好装进模子以后,秧秧自豪地说:我不怕打蛋器了!
中间还有和小朋友的互动,老师会提问小朋友们刚刚的配方比例是多少,答对的可以先开始彩色奶油裱花。不得不说年轻人的记性太好了,两位小学生都是{dy}时间报出答案,油多少克糖多少克一清二楚,让我觉得自己的脑子简直就是浆糊做的。秧秧倒是机贼,人家说完了她就跟着嚷嚷一句“三十克!”“十五克!”的,假装自己也记得来出风头。其实她根本就不可能记得那些抽象的东西……
裱花环节是小恶魔们的{za},四个小恶魔都特别喜欢裱花。在场四个家庭,秧秧两岁三个月最小,对面有个小哥哥两岁半,另外两个是小学生。小学生们果然有一定的手工能力,蛋糕做得有模有样,两岁半小哥哥虽然能力有限,但人家妈妈手比较巧。所以,毫不夸张,{jd1}不谦虚地说,最难看的蛋糕,就是我带着秧秧做的这个了……
热闹的烘焙会现场,秧秧迫不及待地啃起了奶油。。。
等待中间,秧秧和旁边的xxx一起倒在沙发上傻笑——虽然xxx已经上小学了,但似乎还是很热衷于这种小傻孩的游戏。后来大家又轮番演唱歌曲,秧秧唱了丢手绢,两岁半小哥哥唱了小燕子,xxx唱了一个什么儿歌有点记不清楚了,但小学生哥哥唱得歌真的好成人啊:都是光良,周杰伦的歌……
热闹吧,欢快吧,可爱吧?秧秧最近露面越来越多啦~~
才艺表演完毕,大家一起吃午餐,简单但很美味,PIZZA很大剩了一些。本来我懒得带,转念一想,这就是第二天早点呀!于是高兴地打包了。餐后几个小家伙疯闹一气,秧秧爸爸不知道从哪儿摘了朵花给秧秧戴上。我们几个家长聊起了幼儿园和小学的问题,两位小学生分别是人大附小和北大附小的,真是名校云集啊,我感到压力很大。但我还是冒着被鄙视的危险勇敢地说:我打算就让肉秧上门口那个小学!
身为一个老妈,我必须说,什么花也没有我亲闺女好看~~哇哈哈哈哈~~~
1点钟左右,蛋糕也做了,PIZZA也吃了,歌也唱了,游戏也玩儿了,小恶魔各自做的蛋糕被装进一个大盒子里,按说该回家了。可秧秧一听到回家二字就急了:我不要回家!我还要划小船!
后海倒是可以划小船了,但天气还不够暖和,而且她也该午睡了。我灵机一动:咱们要回家把蛋糕放冰箱啊,要不然蛋糕就坏掉啦。
真是天大地大蛋糕{zd0},说完这句话,秧秧乖乖的上车了。
更令人佩服的是,秧秧回家以后,坚持不吃那个蛋糕,一定要等爷爷奶奶来看到了蛋糕再一起吃。以至于第二天早上我问她要不要吃蛋糕做早餐的时候,秧秧都坚决地说:我不吃蛋糕,我要等爷爷奶奶。
快中午爷爷奶奶来了,还带来了大大的糖葫芦,于是,抱着蛋糕和糖葫芦,秧秧高兴地说:这是我的蛋糕!我的糖葫芦!
我觉得,有了糖葫芦+蛋糕,肉秧基本可以做到正眼不看我这个亲妈。。。
百无聊赖的xx因为蛋糕变得有滋有味了,而我也信心百倍,觉得蛋糕也没有那么难做。以前总觉得,烘焙是最不用上课的,自己看菜谱就好了。现在觉得其实很有必要,关键是课程会给自己信心。我在家打蛋白很多次,从来不知道到底怎样就算是打发了。而打蛋白的过程很漫长,有时候会让人觉得这该死的蛋白这辈子也发不起来,甚至开始怨天怨地怨鸡蛋怨打蛋器。这次看老师从头到尾做了一次,觉得蛋糕其实比PIZZA还是容易很多的,只要成功地把蛋白打发就算搞定了一大半。其实,我早早就在家里备齐了全套的做蛋糕设备,甚至连蛋糕模子都好几种:圆形,槽形,还有可爱的马形蛋糕模~~
我相信,在不久的将来,我家的小恶魔聚会内容,也要有一次山寨版的蛋糕烘焙会啦~~每次去家回来都山寨她的创意,我真是山寨亲子活动{zw}哪。希望她不要介意——被山寨才说明是真正的xx嘛!
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