爱是巧克力，爱是溶化的心~~~~~~用巧克力来传递恋情、爱情、亲情、友情。浪漫时光，激情时刻，若有巧克力相伴，一定会更加流光溢彩，幸福温馨。
长久以来，巧克力之所以被人们喜爱，除了甜美的口味之外，还因为它一直是人们传递幸福和美好感情的使者，是一个有味道的精灵，它懂得如何让故事留在唇齿之间，直抵心灵。
巧克力以其独特的可可豆香醇、浓郁、柔滑、甜美的独特味道一直备受我的青睐。有巧克力的日子是幸福甜美的日子。含着口感香甜、滑润细腻的巧克力，会让人有幸福的感觉。巧克力给热爱生活的我带来快乐、健康和幸福！~~
有人说，巧克力的滋味就是爱的滋味；也有人说，与朋友分享巧克力就是分享友情；还有人说，在合家欢聚的时候，巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在每个人心中的甜蜜感觉。
愿巧克力的温馨浪漫荡漾在我们每个人的心中，并且永远伴随在我们幸福生活中的每一个甜蜜瞬间。
低筋面粉85克
速溶咖啡粉15克
巧克力40克
黄油50克
白绵糖30克
鸡蛋2个
盐1/8小勺
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺
1、巧克力和黄油切成小块，放在一个碗里，隔水加热并不断搅拌至融化，冷却至室温备用
2、把鸡蛋打入碗中，加糖，并用打蛋器打发
3、打至浓稠，提起打蛋器，蛋糊能顺着打蛋器缓缓流下，滴落到碗里并且纹路不会消失
4、在打发的蛋液里加入溶化的巧克力和黄油
5、倒入过筛后的低筋面粉、咖啡粉泡打粉、小苏打、盐，用橡皮刮刀拌匀成蛋糕糊
6、把蛋糕糊倒入纸杯2/3满即可
7、放进预热好的烤箱，中层，上下火，170度，约30分钟
温馨提示：
**巧克力使用市售的普通巧克力即可，如德芙、吉百利、金帝等品牌。
**打发全蛋比打发蛋白要困难，全蛋在40度左右更好打发，所以打发的时候，可以将打蛋盆坐在热水里，会容易打发一些。打发好的全蛋糊是很浓稠的，当你提起打蛋器，应该可以用滴落的面糊在打蛋盆里画出花纹，并且花纹可以保持很久不消失。
**融化后的巧克力和黄油一定要冷却到室温再使用。
**这次用的咖啡是朋友送的越南咖啡，味道醇正，平时一般都用雀巢的，超市里都能买到。
过年的时候，朋友带来的越南咖啡和特产
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