素食的好处极多 提倡素食的人越来越多了
提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康……其实素食的好处极多，至少具有以下８点： （１）益寿延年根据营养学家研究，素食者比非素食者长命。墨西哥中部的印第安人是原始的民族，平均寿命极高，令人称羡；佛教的高僧也因素食而享高寿。 （２）体重较轻素食者较肉食者体重轻。这是因为肉类比植物蛋白含有更多的脂肪，而且，肉食者若是摄取过多的蛋白质，则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。 （３）降低含量素食者血液中所含的永远比肉食者更少，血液中含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为、心脏病等病症的主因。二次大战期间，北欧人被迫食素，结果发现全国人民心脏病罹患率大为降低。以后他们改食肉类，心脏病罹患率又提高了。 （４）减少患机会某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。前述印地安人及其它素食的部落，尚有许多人根本不知道为何物。 （５）减少寄生虫感染条虫及其它好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而寄生到人体上的。 （６）减少肾脏负担各种高等动物和人体内的废物，经由血液进入肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。 （７）易于储藏植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。五谷和干燥的豆类，一旦混合使用，乃是{jj0}的蛋白质来源，只要稍加注意，可以长期储存备用，极为方便。 （８）价格低廉植物性蛋白质比肉类便宜。 ～～～～～～～～～～～～～～～ 美油企被揭资助「反暖化论」暗战 【明报专讯】环保组织绿色和平周二发表报告指出，美国炼油及科技公司科氏工业集团（Koch Industries），在过去5年耗资近5亿港元作政治游说及资助欧美35个反气候暖化组织，炮制质疑温室效应论的信息，以阻碍政府推行清洁能源及抗暖化政策。 5年5亿资助反暖化组织政客法新社引述绿色和平报告指出，以美国肯萨斯州为基地的科氏工业集团，在2005年至2008年间，耗资近2500万美元（约1.9亿港元）资助「否认气候暖化」的组织；在2006年至2009年间花费3790万美元（约2.9亿港元）作有关石油及能源议题的直接政治游说工作，仅次石油巨擘埃克森美孚及雪佛龙。报告指出，「尽管科氏刻意避开公众视线，但它正悄悄在美国有关气候暖化的高调辩论中，扮演重要角色」。 报告列出曾直接或间接接受科氏集团及旗下公司资助的35个组织，包括曾获资助逾100万美元（约780万港元）的保守派智库「卡托研究所」、获逾500万美元资助的草根组织「繁荣美国基金会」。报告还列出曾获科氏捐助逾万美元竞选资金的21名国会议员，包括17名共和党员及4名民主党员。 科氏掌舵人列全球第24大富豪科氏掌舵人科克（Charles Koch）成立的一个基金会，在2007年拨款赞助撰写一份报告，宣称北极熊没受气候暖化威胁。最少20个获科氏资助的组织不断报道联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）的「气候门」风波。绿色和平说﹕「科氏资助前线组织、用大笔钱资助竞选活动，成为美国政府推行清洁能源及抗气候暖化政策的障碍。」 科氏对绿色和平的指控表示惊讶。该公司发言称﹕「科氏一直寻求创新及具成本效益的方法，以确保环保管理质素，减少废物及温室气体排放。我们支持开放及以科学为本的能源政策。」科氏由科克与其弟弟管理，根据《福布斯》{zx1}排名，两人资产各达175亿美元（约1365亿港元），并列全球富豪榜第24位。 法新社/卫报
最近新闻炒得很热的气象专家说 : 吃素无助于抗暖化 被证实是畜牧业专家 ～～～～～～～～～～～～～～～ 百事和可口可乐含猪肉（猪）提取物 - 经过验证的！ 据约旦杂志发表的报告中，头德里大学科技博士Mangoshada科学证明，关键要素，可口可乐和百事可乐含有提取的猪肠子，导致癌症和其它致命疾病。 |
