为家人做一道菜:干煸翡翠牛肉丝,哈哈,不知道翡翠是什么吧,宜昌话叫牛肉丝炒胡豆,将牛肉切成丝儿,姜丝蒜末辣椒芝麻等备好,先油爆炒牛肉丝儿,接着放姜丝蒜末花椒芝麻,不知道谁先谁后了,哐当哐当炒,{zh1}将胡豆放进去搅两下起锅,没办法,老婆孩子都爱吃,还没等我上桌,盘子里少了一大半,没办法怎么弄怎么香,老婆说,喜欢吃的人就会弄,对我鼓励一番,“好吃~~!下回接着做~!”
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