驴肉汉堡与广式小菜_LiuYiPRC_新浪博客

    前几天工作日,午饭归来后与MSN上一位美国女士聊天,谈及自己的午饭吃了若干个驴肉火烧和一碗羊杂汤,为了向她普及传播博大精深的中华饮食文化,我特意用Donkey Meat Hamburger表示驴肉火烧。

    原以为她会对中国人食材的广泛来源佩服得五体投地,却没料到她的反应非常过激,她对中国人民对驴采取的不友好行动表示强烈的谴责和抗议。我告诉她,如果纽约没有城管的话,我想去华尔街摆摊卖驴肉火烧,相信美国白领会爱上这种人间美味,如果美国人民暂时无法适应这种独特的肉类食物,我可以告诉他们这是从东南亚或日本进口的牛肉。她说我们美国人民每天都在食用从日本进口的牛肉,我们知道牛肉是什么滋味,我们不喜欢欺骗。

    没想到一个普通的驴肉汉堡竟差点损害中美两个伟大国家人民之间的友谊。我试图向她解释在中国华北一带,驴是非常常见的家畜,吃驴肉和吃牛肉没有本质区别。可对于从来就喜欢以自己的标准和价值观衡量一切的美国人来说——这就是我们一贯反对的“霸权主义”,这种解释显得非常苍白和徒劳。无论如何,这位高傲自负和偏执的美国女士伤害了我的感情,幸好我目前情绪稳定。

    无所谓,你吃你的日本牛肉,我吃我的驴肉汉堡。

    来自西方的圣诞饰品和来自东方的烧火肉驴。


    清明假期的{dy}天,慕名去了东单路口的日昌餐厅,在正常的饭点,这里肯定是人满为患,排队也得排半小时以上。由于是在下午两三点左右,所以没有耽搁几分钟,就吃上了这里知名度非常高的广式小菜。

    餐厅谈不上精装修,服务员也爱理不理的大爷做派,但翻开菜谱,依然有想把所有的菜都尝试一遍的念头。{zh1}点了如下几个菜,具体名字由于字数太多,实在记不住。

    这是能给人带来幸福和希望的水果捞。


    这是麦兜老师最中意的纸包鸡(翅)?在这里,吃鸡翅要经历的工序和吃粽子相仿。

    被我宽衣解带后的半裸鸡翅。味道不错,可惜没有回味。

    这是一种豆腐。

    这是把鲈鱼片和粥煮在一个砂锅里。

    这是人人必点的某种饭。有鸡蛋、牛肉。

    这是卤水猪肚。

    广式小菜虽然种类繁多,卖相也很好,但对于重口味的我来说始终少点什么。我宁愿去路边的“成小”吃一碗酸辣粉。

    回到那位被驴肉汉堡伤透了心的美国女士,我甚至还没来得及告诉她我对狗肉的嗜好。在吃这个问题上,“众口难调”的问题由来已久,可这次闹大了。

 

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