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七大营养在人体中的作用：
一、蛋白质
1）人体70%是由水组成的，20%是由蛋白质组成的，将一个人放到拎干机中拎干，水分除掉后，剩下的木乃伊，全是蛋白质。
2）人只要是肉眼看得见的所有器官：如毛发、皮肤、手脚、指甲等等都是由蛋白质组成的。
3）人体是由细胞组成的，共有60亿（106）个细胞，每秒钟要死亡50万个，如果不生细胞，只是死亡细胞，几分种人就会死掉，再生细胞全靠蛋白质。
4）蛋白质由22种氨基酸组成的，其中13种氨基酸人体的细胞本身能合成，但有9种氨基酸（必需氨基酸）一定要靠食物来提取，存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。
　　现在我们共同分析一下鱼、肉、豆、蛋、奶。
　　鱼：只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取，但你会发现，我们国家大部分炸着吃，红焖着吃，清蒸着吃，特别是当鱼被炸着吃时，几乎摄取不到蛋白质了。就拿蛋白质含量{zg}的昌鱼来说吧，20元一斤的昌鱼，含蛋白质为6克，全家三口人吃每人不过摄取2克，况且再有条件的人也不可能天天吃，但纽崔莱的蛋白质粉1勺含8.5克蛋白质，9种必需氨基酸都包含在里面，不过5元钱，相比之下价值无法估量。
　　肉：分析一下现在的肉，真的会让每一个人大吃一惊，原来一头猪需一年才会被杀掉，而现在呢？几个月就会上饭桌；鸡呢？原来一年才会长大，现在呢？几十天就可以吃了。大家试想一下如果不是生长xx的作用能长的这么快吗？我们天天吃肉，是在吃xx呢，还是在吃蛋白质，而且你发现没有：喜欢吃肉的孩子个个都胖胖的，记忆力、注意力明显减退，甚至个别女孩子早早的来月经，现在人们被xx食品所包围，因此身体的原材料蛋白质已经远远的摄取不到了。
　　豆：豆类食物建议大家常食用。
　　蛋：大家试想鸡肉是生长素刺激起来的，鸡蛋呢？你知道吗，7天以内的鸡蛋最有营养价值，不难发现能吃到7天以内的鸡蛋很难很难，因而建议大家买鸡蛋时少买勤买，不要一次5斤、10斤的买。
　　奶：生过孩子的妇女都知道，奶水孩子吃不完时，挤出来放在杯中{yt}就会变质，牛奶和人奶又有什么区别呢？你发现没有，现在的奶保质期6个月、3个月、30天，如果里面没有大量的保鲜剂、防腐剂、粘稠剂能保质这么多天吗？所以建议大家要喝新鲜的牛奶或保质期短的牛奶。
　　从上面的分析来看，我们虽然吃鱼、肉、豆、蛋、奶是为了摄取足够量的蛋白质，但现在的食物一切都变了，该吃的吃不到了，日复一日，年复一年，疾病就这么来了。细胞所需要的原材料{dy}个就是蛋白质，当原材料不足时就会导致各个器官的发育不良，症状也就产生了。缺乏蛋白质会引起：记忆力减退、注意力不集中、xx、头晕、四肢无力、胃病、心脏病、贫血、糖尿病等等，90%的疾病与缺乏蛋白质有关。纽崔莱营养食品中的蛋白粉正合乎人体细胞的组成，含9种必需氨基酸，为什么补充上之后各种病症明显减退，这固然有它的道理。
二、维生素-----维持生命的必需的不可缺少的元素
　　维生素包括水溶性和脂溶性两种。
　　水溶性的维生素有维生素B和维生素C
　　维生素B大部分存在于麸皮和动物肝脏中，麸皮中占８６％之多，大家发现没有原来十几年前、二十几年前的麸皮被人吃了，人们吃黑面粗米也没有那么多的头皮屑、口臭、口角炎、口疮、舌苔过厚、胃病、糖尿病、肝病、xx、脚臭、肠炎、晕车，儿童脾气爆躁、厌食、挑食、好动、注意力不集中、记忆力减退、发育不良等，而现在这种疾病越来越多，动物肝脏在８０oC高温时，ＶＢ更不存在了，因为水溶性的维生素又有四怕：怕水、怕光、怕空气、怕热。该吃的真的吃不到了，导致各种疾病不知不觉的来到了人们的身边。
　　为什么：蛋白质加ＶＢ可预防和调节胃病、肝病、糖尿病，因为它们是从根本（细胞）上来调节。

试分析如下：
1胃病：当人们的饮食习惯不当时，胃部的胃粘膜就会被破坏，因而胃里的胃酸就会侵蚀到胃壁，刺激胃壁中的神经，你会感到吃饭也痛，不吃也痛或随时有胀气的感觉，补充蛋白粉和ＶＢ正好起到修复粘膜的作用，修复好了之后，你再不会有疼痛感了。２００％会调好。
2肝病：肝脏大约有５００多种功能，最重要的２种功能是xxxx和释放能量。发现现在空气中的毒素、水中的毒素、食物中的农药、化肥、xx每天都在加重肝脏的负担，肝脏是人体{zd0}的化工厂，每天只顾xx、xx，根本没有机会释放能量了，因而大部分的人会困、累、乏。到医院医生只能说你：亚健康！因而我们一定要保护好我们的肝脏，肝脏在坏死８０％之前是不会发出信息的，因为它表面没有神经。要想保护肝脏必须注意以下几点：
1）、保持充足的睡眠
2）、注意饮食习惯
3）、补充蛋白粉和ＶＢ、ＶＣ
　　维生素Ｂ学名又叫植物肝，服用ＶＢ之后它会帮助肝功能的正常进行，帮助xxxx、释放能量，抑制病毒细胞的扩散，对各种肝炎都有很好的预防和调节作用。
3糖尿病：人体细胞２０％是由蛋白质组成的，蛋白质中有一种氨基酸叫色氨酸，在ＶＢ充足的情况下会分解产生烟碱酸，但是在ＶＢ不充足的情况下产生黄尿酸，黄尿酸专门破坏胰脏里面的β细胞，β细胞有分泌胰岛素的作用，而胰岛素有运输血糖、降低血糖浓度的作用，血糖浓度过高就是糖尿病，过低就是低血糖，因此缺少ＶＢ时可引起糖尿病。
　　糖尿病患者应服用：蛋白质＋ＶＢ＋ＶＣ＋钙镁片＋纤维
　　两个月内４个＋号可调节至没有＋号，长期服用会发现最终不会引起糖尿病的病发症，如：失明、手脚腐烂等。可见维生素Ｂ对人体的重要性，因为我们现在食物中根本摄取不到多少了，各种病症也就相继而来，纽崔莱营养食品中的维生素B包括了维生素B族中的B1、B2、B6、泛酸、叶酸等B族中的一切，是根据人体需要而提取的，而且是xx维生素B，不是xx化工合成的，对人体是没有副作用的。
　　维生素C存在于水果和蔬菜中，让我们来回忆一下苹果就足以说明问题了，十几年、二十几年前吃的苹果，发现咬一口放在那里不动，没过多久苹果就变黄了，更厉害时变黑，因为里面含有大量的维生素C，而现在的苹果呢？越大越可怕，切开之后，放在那里几天表面水分蒸发出现皱纹也不变色，这足以证明现在的水果也受农药、化肥的影响，VC含量了了无几，。蔬菜呢？因为水溶性的维生素有四怕：怕水、怕热、怕空气、怕光，我们吃的蔬菜一定要用水洗一洗，或有些蔬菜还用开水浸一浸，接着炒着吃，当我们吃到体内时，吃进体内的大都是纤维，已经吃不到VC了。为什么日本人喜欢生吃蔬菜呢？因为蔬菜生吃时VC的含量是比较高的，可见我们全民缺少VC，缺少VC会引起各种炎症、感冒，各种癌症、人体xxx下降、脑溢血、皮肤炎等。VC有1）抗氧化性；2）xx；3）抗感冒；4）抗坏血酸；5）软化血管，使血管有弹性；6）美白肌肤的作用，下面逐一解释：
1）抗氧化。人体正常的呼吸和新陈代谢等功能都会产生氧化作用，体内的氧化会转化成极不稳定的物质——自由基。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与xx的动态平衡之中。但是由于受环境污染、生活习惯等客观因素的影响，自由基产生过多或xx过慢都破坏健康细胞，加速机体的衰老进程并诱发癌症、心脑血管疾病等各种疾病。
2）xx。90%亚硝酸盐存在于人体的肠壁上，10%亚硝酸盐靠食物摄取，如腌制的食品、深加工的肉类、松花蛋、方便面食品、罐头、各种肠，这类食品中含有大量的亚硝酸盐，建议大家一定少吃这类食品，尽量吃些新鲜的肉、鱼等。可以比较一下从前这类食品不多也没有那么多的癌症，而现在呢？癌症各种怪病比比皆是，这与我们的饮食是有{jd1}关系的

心血管疾病和同型半胱氨酸

现在，血管疾病是西方社会死亡和残废的主要原因。根据世界卫生组织的报告，全球每年有1660万人口死于心血管病。例如：2001年美国心脏协会报告称有720万死于心脏病，550万死于中风，另外每年有1500万由于轻微中风而幸存，必须依靠xx才能较好的生活。我们应该记住有6000万的高血压病人，随时处于心脏病、中风和心衰的威胁。简单说来，在2001年心脏病导致的死亡占全球死亡的1/3，发展中国家心脏病的危险因素描述如下： ·高血压的普遍，经济的变迁，城市化、工业化和全球化导致人们生活方式的改变，由于压力促进心脏病的发生。 ·烟草（它导致全球大约30%的心血管病人死亡） ·高胆固醇（约引起440万人死亡，低于5.0mmol/L的胆固醇被认为是心血管疾病的一级和二级预防） ·成人中糖尿病的压力 ·超重和肥胖症 ·{zh1}是过度的酒精摄入（约38%的男和21%的女人饮酒量超过日推荐剂量）目前，也有多种xx心血管疾病的xx适合这种疾病的多样性，但临床xx费用昂贵，耗时漫长，我们也注意到心血管疾病发病的高峰在中年。这就导致家庭梦想的破灭，渐渐削弱了民族的发展，剥夺了风华正茂的人们工作的权力。另一方面，还有另一个危险因素，那就是高同型半胱氨酸血症，{dy}次描述这种因子的是Buty和Du vignau于1932年，将高同半胱氨酸水平和人类疾病联系起来的是在1962年的Covson和1969年的Mccully，他们描述了这些病人的血管病理学（平滑肌增生，进行性动脉狭窄，止血的改变）。

    同型半胱氨酸是一种氨基酸，是半胱氨酸和谷光甘肽的前体，几乎在人体的所有组织中都能产生，大约有80%和人体的蛋白质结合，剩下20%以三种形式存在：氧化型，混合型二硫半胱氨酸，少量游离的同型半胱氨酸，同型半胱氨酸正常范围是：男性8.0～14.0mmol/L,女性是6.0～12.0mmol/L，人们高水平的同型半胱氨酸是由于新陈代谢的异常，能导致同型半胱氨酸的自动氧化、从而转变为有毒的游离基团。因此，我们能发现高同型半胱氨酸血症的不同级别： ·低度（16～30mmol/L） ·中度（31～100mmol/L） ·高度（>10mmol/L）高同型半胱氨酸血症约有5%存在于普通人群，13～41%存在于有症状的动脉粥样硬化病人。

    同型半胱氨酸毒性的机制可能是血管内皮细胞的损害（产生的氧化氮的损伤，过剩的氧化物损伤，德威利布兰德因子和血栓调节素损伤，增长的组织因子产生的损伤），凝血因子功底的改变，氧化应激的参与以及低密度脂蛋白的氧化作用。血中同型半胱氨酸水平受年龄、性别、吸涸和遗传因素影响。

   最近，有文章发表于高同型半胱氨酸促进心衰的发生的危险性相关，但与女性的一致性更高，然百没有足够的论据支持低同型半胱氨酸水平是有益的，但我们要说的是：高危人群应确保从食物中获得足够的叶酸，以及维生素B6和B12，这些维生素是帮助体内同型半胱氨酸的分解，其他疾病也同高同型半胱氨酸血症相关。如神经管缺陷症，恶性贫血，肾功能缺陷，甲状腺功能减退，恶性严重的鳞癣和心肌梗塞。

贫血与营养缺乏
在日常生活中，我们可以看到一些人面色苍白，甚至嘴唇也只有淡淡的粉红。有的人可能已经自觉这是一种病态，有的人可能只是心存疑虑：最近脸色为什么那么白？其实，这或许已经不是脸色白不白的问题，而是贫血（特别是缺铁性贫血）的一种体征了。贫血是我国居民中比较常见的一种疾病，也是一种全球性的疾病。贫血侵袭的对象也最为广泛，包括儿童、青少年，还有成年男女，尤其是孕妇和乳母。那么，贫血究竟是一种什么样的疾病呢？许多疾病都是预防胜于xx，贫血是否也是这样呢？

贫血是指血液中血红蛋白、红细胞数量等指标低于同年龄和同性别正常人的{zd1}值。贫血对健康最根本的危害之一就是携氧能力低下，影响全身各个系统功能的发挥，导致一系列常见症状或体征：

１.软弱无力、疲乏困倦；

２.皮肤、粘膜、指甲、口唇等颜色苍白；
３.气短、心悸；
４.头晕、xx、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等；
５.食欲减退、腹部胀气、恶心、xx等等。

引起贫血的原因有多种，因此，根据病因和发病机理，贫血可以分为多种类型，如缺铁性贫血、巨细胞贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等。但最常见、最易患、侵害对象最广的要算由于造血物质（如铁、叶酸等）不足引起的缺铁性贫血和巨细胞贫血。

缺铁性贫血

缺铁性贫血是世界上公认的比较严重、比较广泛的四大营养缺乏病之一。尤其是在发展中国家，这个问题更加严重。据世界卫生组织（WHO）调查报告，全世界约有10-30％的人群有不同程度的缺铁。在育龄妇女（特别是孕妇）和婴幼儿中，这种贫血的发病率很高。

缺铁性贫血是营养性贫血的一种。故名思义，缺铁性贫血主要是由于铁营养缺乏导致的贫血。缺铁性贫血可发生于下列几种情况：

１.铁的需要量增加而摄入不足。在生长快速的婴幼儿、儿童以及月经过多(育龄妇女平均起来每天丢失约1.5毫克的铁)、妊娠期或哺乳期的妇女，铁的需要量增多，如果饮食中缺少铁则易致缺铁性贫血；

２铁的吸收不良。食物中存在着影响铁吸收的因素。植物性食物存在的草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、植酸盐等能和铁结合形成聚合物，导致铁不能溶解而沉淀，从而大大减少铁的吸收。

３.失血。失血是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。消化道的急／慢性出血以及其它部位的出血如痔疮出血、妇女月经过多等均可引起铁的丢失增加，导致缺铁性贫血。

缺铁性贫血大多是可以预防的，在易发人群中应重视开展卫生宣教和采取预防措施，例如：

１.改进婴儿的哺乳方法，及时增加富含铁质的辅助食品；
２.妇女在妊娠后期和哺乳期间，可每日额外进食铁质补充食品；
３.在钩虫病流行地区进行大规模的寄生虫病防治工作；
４.及时处理慢性出血。

巨细胞贫血

巨细胞贫血是由于叶酸、维生素B12缺乏或其他原因引起DNA（核酸）合成障碍所致的一类贫血，此类贫血的共同特点是患者血液里的红细胞比正常的大，但又不那么红，好比一个浮肿而苍白的人一样。巨细胞贫血常见于婴、幼儿，也见于孕妇及哺乳期妇女，其他年龄组少见。

叶酸和维生素B12都是在食物里广泛存在的营养素，但还会有人因缺乏它们而导致贫血。

引起叶酸缺乏的主要原因有：

１.摄入不足。少吃蔬菜或食物烹煮过度是叶酸缺乏的主要原因；
２.肠道对叶酸吸收障碍。例如原发性或继发性小肠吸收不良综合症、口炎性腹泻等；
３.需要增加。例如妊娠期妇女（叶酸需要量增加5－10倍）、哺乳期妇女，婴儿、儿童，以及慢性溶血性贫血、恶性肿瘤等患者。

引起维生素B12缺乏的主要原因有：

１.摄入不足。婴儿和儿童、妊娠期妇女以及某些疾病如甲状腺功能亢进等，维生素B12需要量增加，如供给不足则导致摄入减少；

２.吸收障碍。例如胃切除术后、节段性回肠炎、口炎性腹泻等，影响维生素B12的吸收。

巨细胞贫血主要是由于缺乏叶酸和维生素B12引起的。

营养性贫血中最常见的就是以上介绍的两种，但缺乏铜、钴、锰、锌、硒、钼等微量元素和维生素A、C、E等维生素也可引起贫血，所以人们常强调均衡营养，即使是一些需求量极少的微量元素，亦不可偏废。

为什么纽崔莱铁质叶酸片将铁和叶酸结合在一起？

人体在铁和叶酸缺乏时，均会引起贫血症状，因而在纽崔莱铁质叶酸片中，将铁和叶酸合结合在一起，就可以一次性补充两种可防治贫血的营养素，更好的促进人们的健康。

脑筋灵活受用终生

现代人无论读书考试，还是日常工作，总要面对纷繁复杂的事物，时刻需要用脑，高度集中精神，往往使大脑超负荷运动。“啊，又忘了！”、“怎么想不起来了呢......”，我们时常会遇到这样的情况。你是否意识到，这也许是大脑机能正衰退呢？

影响大脑健康的因素

影响大脑健康的因素很多：空气中的含氧量不足会降低大脑的工作效率；不良的生活习惯也会影响大脑机能：长期吸烟酗酒，不吃早餐，睡眠不足，压力过大，都会对大脑造成损伤；营养供给不足，也是一个重要因素。那么，是不是保持良好的生活习惯，给大脑充足均衡的营养就可以了呢？

大脑有营养通透通畅是关键

让我们来看大脑营养的原理：大脑由众多脑细胞组成，而脑细胞依靠脑血管运送营养。可见，保持脑细胞和脑血管的健康是大脑发挥正常功能的基本保障。脑血管的运输功能又受到两个因素的制约：机体通过动脉血管输送丰富的营养物质到大脑，动脉中的血液流通的通畅性决定了脑细胞得到的营养物质是否充足；脑细胞通过xxxx吸收营养物质，xxxx壁的通透性决定了这种功能能否有效实现。因此，保持血管的通常性和xxxx的通透性是大脑健康的关键

好脑筋需要好保养

好习惯要养成：要维护大脑机能，首先要养成良好的生活习惯：每天保证8小时左右的睡眠，进行30分钟左右的适量运动，并善于进行心理调节，这些都有助于缓解紧张焦虑，提高大脑思维和记忆能力。

好营养要充足：有了良好的生活习惯，还需要补充相关营养素，给大脑提供充足、均衡的营养。大脑需要的营养包括：
卵磷脂：能产生乙酰胆碱，是神经细胞间传递信息的桥梁，补充卵磷脂对增强记忆力大有帮助。

DHA是大脑细胞膜的重要组成部分，补充DHA有xxxxx和思维能力的效果。

抗氧化剂：如B－胡萝卜素、维生素C和维生素E等，可以抵抗影响记忆力的自由基的侵害，帮助改善大脑的血液循环，促进大脑功能，xxxxx。

通透又通畅银杏帮你忙

此外，我们不能忽视关键所在---维持脑血管的通畅性和xxxx的通透性。现代科学研究发现：银杏对保持大脑血管的通畅性和xxxx的通畅性有很大帮助。作为最古老的树种，银杏自古以来被用于改善记忆；银杏能改善大脑循环，帮助血液、氧气和营养素更好地流向xxxx，从而保证血管的通畅性；银杏具有的抗氧化功能，能xx自由基，从而改善xxxx的通透性。

养成良好的生活习惯，给大脑充足的营养，选择一些维护脑血管通畅和xxxx的营养保健品，保持大脑健康，从容面对生活每{yt}！