果酱也玩混搭---奇异苹果酱_格格妈_新浪博客

 

与世隔绝两年之久的我重返职场的{zd0}感受是我真的out了,我向来是素面朝天,习惯了休闲的装扮,但现在,我突然就有了一种赶不上趟的感觉,所以,这两天我在恶补,恶补的结果是更败家,哈哈~

 

昨天中午先是去银泰败了双高跟鞋,下午又接着在上恶补了一堆和彩妆的东西,这啊,一旦有了新的目标以后真是件挺可怕的事情哈~打着"女人一定要对自己好一点"的旗号,不停的败~

 









穿衣服流行混搭,果汁流行N合一,不知道啥时候起,这果酱也玩起了混搭~~~

 

原料:xx桃3个 苹果1个 柠檬汁半个 细砂糖200g 麦芽糖1大勺

做法:

1、将xx桃、苹果去皮去核,取出果肉,放入料理机内打成果泥状;柠檬榨汁备用;

2、将打好的果泥倒入锅中,放入细砂糖和柠檬汁,用中火加热;

3、加入麦芽糖,煮开后撇去表面的浮沫,继续用中火煮至透明状即可。



 

TIPS:

1、麦芽糖可以使熬好的果酱色泽更亮,没有的话可以用等量的细砂糖替代;

2、糖的用量可以根据个人口味自行调整;

3、果酱熬到比期望的粘稠度偏稀一点就可以关火了,待凉了之后会变得更浓稠一些的。

 



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