回家十天了,一直都特忙,终于今天腾出半天时间去国美看了烤箱,发现xx美的电烤箱,才199元,对于我这个初学者,这个价位的电器就够用了,用坏了也不可惜,呵呵!
进门便打开包装,试用了一下,虽然技术不太好,但基本成型,对我算是个小小的激励!我要继续努力,一定要做出跟蛋糕店一样好吃的蛋糕!哈哈。。。
在日本的时候曾经用微波炉的烧烤功能试验过,但不理想,不知是不是因为微波炉的烧烤功能不专业,但可以肯定的是:要想起酥皮,一定要用纯黄油(动物黄油),其他的都很难有酥皮儿效果。。。今天烤出来的蛋挞,样子不太好看,但酥皮儿很酥,老爸老妈赞不绝口呢,呵呵!
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