菠萝,也叫凤梨,东南亚华人则喜欢称之为:旺梨。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,xx炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有xx作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、xxxx、xxxx者;而患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
喜欢用立顿红茶泡水果茶,一般喜欢放菠萝,橙和苹果,今天偷懒只用菠萝来泡。
菠萝+红茶包+沸水,不用再加其他东西了。
民间有吃菠萝的禁忌,说是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。
这说法不知道是否科学?
在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”,这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动。把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下,吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉,还会觉得菠萝特别香甜啦。
刚泡好的菠萝红茶茶味比较浓郁,杯子端在手上就能味到菠萝的甜香了,随着茶味泡淡,菠萝的甜香味更浓郁,喝在口里十分舒服。
有菠萝红茶陪伴,特别舒心。
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