秸秆与青绿饲料的营养及其科学利用 　　 据研究，致力开发利用无粮型饲料发展养殖业，既是国情需要，也具有可行性较强的先进经验与措施。关键在于从实际出发，根据无粮型饲料资源之不同营养特点，取相应益于养殖业的科学利用措施。 2　秸秆与青绿饲料的营养特点 2.1　秸秆 　　 作物秸秆内含有可消化物质35%～50%，粗蛋白质含量2%～4%。是无粮型饲料资源中较为理想的一部分。就全国而言，每年各类秸秆产量近6亿吨，其含粗蛋白质总量约0.2亿吨，相当于2.5亿吨玉米所含蛋白质总量。但是秸秆的细胞具有厚而坚实且富含纤维素的细胞壁，直接喂单胃动物，由于消化功能的局限性，很难从其坚厚的细胞壁保护下的细胞内及繁杂的纤维组织间吸收营养物质。 2.2　青绿饲料 　　 青绿饲料特点是含水率较高，通常在80%以上。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料与粗饲料之间。 　　 青饲料种类很多，大抵也有三类：一类是人工种植的饲料作物，如黑麦草、紫云英、三叶草、聚合草、甘薯、甜菜、籽粒苋等等；第二类是农作物副产品，如甘薯藤、甜菜叶、白菜帮、萝卜缨、南瓜藤等等；第三类是采集的野生饲料，如葛藤、马齿苋、蒲公英、绿萍、鸭跖草、槐叶、柳叶、榆叶、紫穗槐叶等。不同种类的青绿饲料之间营养特性差别很大；就是同一种青绿饲料在不同生长阶段，其营养价值也有很大不同，如青饲料粗纤维含量较低，消化率比较高；青饲料粗蛋白含量高，多在20%以上，而粗饲料(豆科干草除外)多在10%以下。即使谷物籽粒，其粗蛋白含量也仅在10%上下；维生素含量高。粗饲料几乎不含维生素，谷物饲料维生素含量也不高，但青饲料维生素含量很高。以青饲料为基础日粮，通常不须额外补充维生素；青饲料矿物元素含量也高。以青饲料为基础日粮可以不补充(或仅少量补充)矿物元素添加剂。因此，如何发挥青绿饲料与秸秆饲料的营养互补作用，其关键在“科学利用”的问题上。 3　秸秆与青绿饲料的应用状态 3.1　秸秆 　　 秸秆发展养殖业，是食草型、节粮型畜牧生产。从大量实践看，此法的关键在于要依据动物生理特点，取实用性强，经济价值显著的科学办法。对于秸秆的应用，当前大致有以下几种：一是传统的干草饲喂法，此法被淘汰趋势快，人们日渐明了其非科学性。二是碱化饲料制作，是利用牛的瘤胃微生物在碱性环境中可有效分解纤维素机理，提高秸秆利用价值。但在碱化过程中，原料蛋白质和维生素同时受到破坏，不宜在秸秆中广泛利用，只适于蛋白质、维生素含量很少的麦秸、稻秸类利用，此法无发展趋势。三是氨化秸秆饲料制作。国内外大量科学研究强力证明，氨化秸秆没有发展的可行性。相反，其有如下系列缺点：①对动物能引起氨中毒；②长期使用的地方，积累到氨浓度达到15%-28%时，遇火星即爆炸，不安全；③与农业争肥争农忙季节能力；④浪费太大，在制作氨化秸秆饲料时的氨源用量，在饲喂后约有2／3过剩的氨被白白浪费掉，⑤应用效益差。⑥最严重的是，这个事业对人体健康有严重的潜在威胁性。三是秸秆微贮饲料，是利用现代生物技术筛选培育出的微生物活干菌剂，经溶解复活后，兑入浓度1%的盐水中，再喷洒到铡短的作物秸秆上，在厌氧条件下，微生物生长繁殖而形成可饲用的营养物质优势。据研究，此法与碱化、氨化法比，具有污染少、效率高、发展趋势大等特点。 3.2　青绿饲料 　　 青绿饲料在我国畜牧业中的地位无疑是极其重要的。我国畜牧业比美国少用近1亿吨饲料粮，但却多生产了2000多万吨肉，之所以能做到这一点，就是因为大量使用青绿饲料。此外，大量青绿饲料“过腹还田”，既减少了肥料开支，又改良了土壤，促进了生态农业的发展。中国畜牧业大量使用青绿饲料的成功经验，已引起联合国的极大兴趣，认为值得其它发展中国家借鉴。但从我们自身来讲，对青绿饲料的利用，也有个自身提高和发展问题。 　　 根据我国对秸杆和青绿饲料利用的实际效果，应从国情需要出发，采取切实可行的对策，走投入小、产出大、实效性强又利于推广的科学发展养殖业新路。 4　科学利用对策 4.1　发挥可行性研究优势作用 　　 由国家有关部门组织统一研究体系，调动xxx饲料行业上、中、下三个层次的饲料科学专家，充分利用现代科学手段，发挥可行性研究优势作用，对国内外现有利用秸秆、青绿饲料之措施、技术透彻研究，并密切结合国情实际产生绿色高效的科学利用决策方案。 4.2　实行推广管理与科普宣传两手抓的方法 　　 一方面，要根据可行性研究之系列方案选优决策推广实施，以强力管理手段从严科学管理发展养殖业，造福于民；另一方面要采取科学普及手段，对以“优选法”决策的可持续发展之可行方案，要从内容和形式上或高效经验上大力宣传，让全社会都明白其科学性、实效性，并亲自实施以创造经济效益和社会效益。 4.3　筛选性研究的科学利用措施建议 4.3.1　秸秆鲜饲　对色泽鲜绿或浅绿色的收获后秸秆，可随时加工鲜饲于反刍动物，不致于内在营养价值浪费性损失。此法仅适于农忙季节短期利用需要。 4.3.2　开发生产高科技产品青饲料砖　其内容特点如下： 　　 科技含量高。一是在吸收了当代先进技术的基础上，采用了“青绿饲料资源营养价值全利用高科技新工艺”，利于消化应用全部秸秆和全部青绿饲料资源。二是工艺中关键科学技术措施既能在产品饲养前的保藏期，保鲜保营养1年以上，更能在饲用后的畜禽肌体内产生高效的生物学效应，使蛋白质等营养价值得到保护，xx被机体消化吸收，从而大大提高生产率。 　　 产品形态有优势。从内容上讲，产品分猪、禽类、单胃动物与牛羊类反刍动物饲用两大系列营养型精品。均为青绿饲料资源之饲用价值全利用方式，物理形态相似，前者为深绿色，后者为浅绿色。产品质地有三点突出优势：a)具有一般的青绿饲料中叶蛋白含量及其氨基酸构成模式，能满足任何生理状态下的畜禽机体需要；b)产品中钙磷比例平衡适应畜禽机体需要；c)其维生素含量丰富，对禽畜有显著的助长作用。 4.3.3　秸秆微贮　此法比秸秆氨化具有可利用突出优势，其成本只有秸秆氨化的1／4，加上效果好，污染低，在现阶段适应国情需要。即便是替代新技术发展起来了，也有局部利用的存在价值。 4.3.4　两项配套科学措施 4.3.4.1　叶蛋白开发利用。据研究，从新鲜植物液汁中提取的叶蛋白质，属于真正绿色的食用或饲用深加工原料产品，其蛋白质结构中的必需氨基酸齐全，优于粮谷类蛋白质。将其7%～9%浓缩蛋白质配入猪鸡饲料中，可节省25%～30%的大豆类饲料。如饲喂70kg的生产育肥猪，则可代替全部鱼粉。况且对于叶蛋白质来说，按食品卫生要求深加工，从严提高纯度，也是我国人民生活极重要的优质食物原料。可见青绿植物资源的科学利用潜力很大。 4.3.4.2　适时窖贮青绿鲜饲料。把青绿鲜饲料包括各类牧饲青草和收获后的鲜绿秸秆等，经过铡切碎贮入窖内，造成封闭、缺氧，在密闭适宜的温度下，乳酸菌大量繁殖生长，从而分解碳水化合物产生乳酸。乳酸积累致pH4.0左右时，乳酸可抑制其它杂菌繁殖，防止原料腐败变质，且产品有酸香味。这种工艺处理的青贮饲料，适口性好，营养价值损失也较少。当然没有青饲料砖的营养优势大，市场经济特点强，较易发展为农业产业化规模经济。在青饲料砖还没有xx推广开之前或者是推开后的有些窄域环境等，充分运用窖贮工艺还是很有价值的。 小尾寒羊人工授精技术 一、受配母羊发情鉴定是关键 　　 小尾寒羊的发情表现不同于山羊，发情表现不明显，只有少数绵羊可以通过这种方法鉴定，主要的方法是试情法和xx检查法。 　　 ⒈试情法 　　 试情法是采用公羊寻找发情母羊的方法，将发情母羊正确地寻找出来。但在广大农村采用此法时，要把公羊与母羊分开饲养，保证公羊的性欲来寻找发情母羊。当公羊放入母羊群时，试情公羊用鼻嗅闻母羊或用蹄去挑逗母羊时，母羊站立不动，或母羊主动接近公羊者即为发情母羊，然后用xx检查法再判断。 　　 ⒉xx检查法 　　 发情母羊的xx粘膜充血呈红色，表面光滑湿润，有透明黏液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张，有黏液流出时，即可定为发情。 　　 二、绵羊的采精与精液的处理技术 　　 绵羊人工授精技术可分为新鲜精液人工授精和冷冻精液人工授精两种，{zh0}以绵羊的新鲜精液人工授精受胎率高。 　　 ⒈采精 　　 采精前先安装并xx好羊用假xx，涂少许经xx的凡士林于内胎前1/3-2/3的地方，以达到润滑的目的。将40-42℃的温水(150-180ml)从灌水孔徐徐灌进假xx外壳与内胎之间，使外壳与内胎之间的水温达到38-40℃，水温可随季节变化，冬季比夏季稍高。向假xx内吹入适量气体，调节好假xx的压力，以假xx入口成“Y”或“X”型为合适。然后用母羊作台羊，{zh0}为发情母羊，小尾寒羊体高比杜泊羊的体高高，杜泊羊不易爬胯母羊时，把母羊应置于稍洼的地方。当公羊爬胯母羊背时，迅速将公羊阴茎导入假xx内，待公羊射精后，竖起假xx，让装有集精杯端朝下，取下集精杯作精液检查。如果公羊爬胯几次不射精，开始采精时应把公羊推下几次再采精，或是公羊的运动不够，应加强公羊的运动。 　　 ⒉精液处理 　　 杜泊绵羊的正常射精量为1-1.5ml，成乳白色有云雾状，在显微镜下观察密度与畸形率，凡精子活力达到0.6以上，精液密度在“中”以上者方可使用，即每毫升精液达到20-40亿个精子方可用于生产，精子畸形率必须≤15%者为合格。 　　 经检查合格的精液可直接用来输精，但{zh0}是按照稀释液倍数要求进行稀释，如果当时输精不保存可用VB12或牛奶(煮沸后用8层纱布过滤后使用)进行稀释。 　　 三、输精技术 　　 ⒈输精 　　 适时而准确的将一定量的优质精液输到发情母羊的子宫颈口内，是保证母羊受胎的关键。输精操作中，应先将待输精母羊外阴部用新洁尔灭擦洗xx，再用水或生理盐水棉球擦洗干净，把母羊后肋放在离地面高度70-80cm左右的横杆上，或者两人把羊后腿抬起，输精人员用开膣器或内窥镜插入母羊xx，通过调节深度和角度找到子宫颈口，将输精器慢慢插入子宫颈口1.0-2.0cm，把所需要的精液量(原精0.05-0.1ml)缓慢注入，再来回抽动输精器xx约1分钟，将开膣器或内窥镜从xx内抽出后，拍打母羊股部一掌，使其子宫颈收缩，有助于精液不致外流。 　　 ⒉输精时间及次数 　　 当母羊开始有发情表现后，控制在8-12小时以后开始{dy}次输精(冻精则适当延迟数小时)，用子宫颈黏液特征也可作为适时输精的标志，其标志为透明的黏液变为混浊，最终成奶酪状时，此时输精效果{zh0}。一般采取1次试情，2次输精，即当天上午试情后下午进行{dy}次输精，第二天上午再输1次；下午试情，第二天上下午各输1次。 　　 ⒊注意事项 　　 ①准确判断母羊发情是保证受胎率的关键，建议{zh0}采用试情公羊试情法作发情鉴定。 　　 ②深部输精1.5-2.5cm能够有效的提高受胎率，且尽量要深，这样受胎率才有可能高。 　　 ③在气温较低的冬季里，应使输精器加温至体温后再放入精液，防止精子冻休克。 　　 ④输精器用后应及时用水冲洗，并用蒸馏水冲1-2次，每输完一只羊，应用酒精棉球xx，再用生理盐水冲洗两次后使用。 　　 ⑤避免所有与精子接触的器材带有水，有水可导致精子死亡，所以可用生理盐水冲洗两次以上再用。 　　 ⑥输精后的母羊，应在原保定位置停留一会再放开活动，以防精液倒流。 　　 ⑦对处女羊输精，由于其xx狭窄，输精时到不了子宫颈口内，只能作xx底部输精，所以输精时，量至少要加倍。 小尾寒羊养殖 　　小尾寒羊是反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。它发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。而肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。 　　羊肉的蛋白质含量高于其它肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃强脾、xx、祛寒之药用功效，国际市场上羊肉长期供不应求。除羊肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品。目前国内已开发的红烧羊肉、清蒸羔羊、烧烤全羊等近百种产品，畅销世界各地。 　　目前，产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益{zh0}。 　　行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。 　　夏牧小尾寒羊养殖六禁忌: 　　夏季青草茂盛，是小尾寒羊吃草上膘、增强体质的大好时机，放牧成为饲养小尾寒羊的{zj0}选择。但夏季天气炎热，雨水多，空气湿度大，又对小尾寒羊生长十分不利。根据小尾寒羊的生活习性，夏季放牧应做到六忌。 　　一、忌长时间远距离放牧 　　夏季青草茂密，早晨及傍晚放牧一个小时，羊就可以吃饱。中午在家舍饲，不需要全天放牧。俗话说：“羊跑一趟，{yt}白忙”，由于小尾寒羊游走能力差，更要缩短放牧距离，以{yt}不超过五华里为宜。 　　二、忌出牧过早 　　早晨露水比较多，小尾寒羊应忌食露水草，不宜过早出牧，一般在7-9时出牧{zj0}。下午天气炎热，5点钟以后再放牧运动。因为早上高草露水少，下午低草水气老，所以在牧草地选择上要坚持“早放高、晚放低”的原则。 　　三、忌通风不良、低洼潮湿 　　如果放牧的环境闷热又不通风，小尾寒羊散发出的味儿比较大，易招引鼻蝇。天气热，羊还要躲避鼻蝇，很难吃好。此外在低洼潮湿的环境里放牧，还容易患寄生虫病和腐蹄病。 　　四、忌雨后放牧 　　雨后草水气较大，羊吃了容易引发拉稀、臌胀等疾病，所以雨后不要马上放牧。 　　五、忌在公路旁放牧 　　公路旁放羊容易引发羊痘等传染病。 　　六、忌空腹吃蓖麻叶和蓖麻花 　　要先在其它牧草地上放牧，然后再在豆科牧草地上放牧。因为饿着肚吃蓖麻叶或蓖麻花易中毒，如果羊吃了其它饲料以后再食，一方面羊吃不多，即使吃多中了毒，胃中也有其它草料伴着可以稀释，并且容易吐出来。豆科牧草蛋白质含量比较高，单独在豆科牧草地上放牧，容易引起瘤胃臌胀，{zh0}的办法是在豆科与禾本科牧草混播的草地上放牧。 　　 小尾寒羊增产技术 　　若周密地安排繁殖计划，合理确定配种时间，小尾寒羊可1年产2胎或2年产3胎。 　　一、配种期 　　小尾寒羊怀胎天数平均为148．33天，产后40多天多数母羊可发情配种。小尾寒羊春秋两季发情较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔，或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后，正处在青草旺季，是培育后备羊的良好季节；8月-9月产的羔羊断奶后，经过育肥，正是冬季向市场供应羔羊肉的大好时机，2年3胎的羊可在8月-9月产羔，10月-11月配种，3月-4月又产羔。若辅以同期发情技术，效果更好。 　　二、同期发情 　　同期发情就是对母羊发情进行周期化处理。 　　1.同期发情的常用xx。一般为两类：一类是抑制发情的制剂，属孕xx类物质，如孕酮、甲孕酮、炔诺酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔诺酮等，它们在血液中保持一定水平，能抑制卵泡的生长发育。另一类是在应用上述xx基础上配合使用的促性腺xx，如促卵泡素、促黄体素、PMSG和HCC，以及具有促进内源促性腺xx释放作用的促性腺xx释放xx（GnRH）。使用这些xx是为了促进卵泡的生长、成熟和排卵，使发情排卵的同期化达到较高程度，提高受胎率。 　　2．同期发情的处理方法。最常用的是xx栓塞法：取一块消过毒的泡沫塑料，直径和厚度要根据羊的大小而定，一般为2厘米-3厘米，太小易滑脱，太大易引起母羊努责，并会被挤出。在泡沫塑料上挂上消过毒的细线，线的另一端引到xx口外，便于处理结束时拉出。将泡沫塑料浸以孕xx制剂溶液，用消过毒的长柄钳塞至子宫颈外口处。放置14天-16天取出，并肌注PMSG400国际单位-700国际单位，2天-3天后被处理的母羊多数表现发情，可在发情当天和次日各授精1次。 　　xx种类及参考用量一般为：甲孕酮40毫克-60毫克，甲地孕酮40毫克-50毫克，18甲基炔诺酮30毫克-40毫克，氯地孕酮20毫克-30毫克，氯孕酮30毫克-60毫克，孕酮150毫克-300毫克。 　　三、妊娠及其护理 　　母羊配种后经18天-20天不再表现发情，则可初步判断为已妊娠。母羊妊娠3个月时，胎儿已经形成，用手触摸腹下，乳房前有硬块。4个月-5个月时胎儿生长发育迅速，母羊体内物质代谢和总能量代谢急剧增强。此阶段母羊腹部增大，肷窝下塌，乳房增大，行动小心缓慢，性情温驯。这段时间最需要加强饲养管理，若营养不足，特别是缺乏蛋白质、钙、磷等，容易造成母羊流产或早产。 　　应采取的保胎措施有： 　　1．分群饲养。怀胎母羊不可与其他羊混群饲养，要单独组群舍饲； 　　2．保证营养。母羊在怀孕期应喂给较好的饲料，特别是怀孕中后期，胎儿发育很快，要对母羊加强营养，供给丰富而全价的营养物质，如豆科牧草、多汁饲料和矿物质饲料（骨粉），适当增加精料供给； 　　3．羔羊提早断奶。如果母羊1年产2胎，那么羔羊应在3月龄时断奶，这样既能使母羊尽早恢复体质，又不影响羔羊的生长发育； 　　4.预防疾病。怀孕母羊患病易引起流产，所以在母羊整个怀孕期要注意圈舍卫生，做好防寒或防暑工作，避免吃霉烂变质和有毒的饲料，以防止各种疾病的发生。 　　 小尾寒羊当年羔快速育肥法 　　 　　育肥方法 　　放牧育肥法　放牧肥育的关键是水、草、盐，缺一不可。放牧前半期可用差一些的草场、草坡，后半期尽量选择好的草场放牧，{zh1}阶段，在优质草场如苜蓿草场或秋茬子地放牧。 　　舍饲育肥法　日粮组成应含有 65%~705％粗饲料，秸秆 12%~202％和 25%~45 ％精饲料，让羊自由采食。 　　混合育肥法　主要是放牧加补饲的育肥方法。一般每日放牧 8 小时左右，同时分早、晚两次补喂饲料，精料喂量为每日每只 250 克 ~ 500 克 。粗料不限量。 　　移地育肥法　具体包括以下两种方式：一是山区繁殖，平原育肥；二是牧区繁殖，农区育肥。把这两个地区繁殖的羔羊，转移到精料、环境条件较好的平原或农区，可有效地提高育肥效果。 　　几个应注意的问题 　　同期发情处理　利用xx使母羊同期发情，可使配种时间集中，有利于羊群抓膘，节约劳动力，这对于肥羔专业化、工厂化整批生产是不可缺少的一环。最重要的是发挥人工授精的优点，扩大优秀种公羊的利用，使羔羊年龄整齐，便于管理。 　　广泛开展经济杂交　我国先后引进的肉用性能良好的肉用羊品种如无角陶赛特、夏洛来及萨福克等，均可以作为父本，将小尾寒羊作为母本进行经济杂交，以增加肥羔产量。 　　及时去势　育肥羔羊在 1 周 ~3 周内去势，有利于提高肉的品质，使肉质细嫩，少膻味，羊性情温和，便于育肥和管理。 　　早期断乳　可在 2 月龄断奶育肥，不影响羔羊生长发育，有利于母羊提前配种，达到 1 年 2 胎或 2 年 3 胎，多胎多产的目的，从而提高繁殖率、出栏率和产肉量。 　　及时驱虫　育肥羊断奶后和入秋时分别驱虫 1 次。 　　加强饲养　变传统粗放为舍饲精心突击育肥，合理搭配饲料，使羔羊在半年左右出栏。推荐配方：青干草 40 ％、玉米秸粉 37 ％、豆饼 5 ％、棉饼 4 ％、玉米 14 ％。用此配合饲料饲养， 5 个月 ~6 个月，体重可达 40 公斤 左右。 小尾寒羊养殖技术 2005-10-1 小尾寒羊真假优劣鉴别 “国宝”小尾寒羊以其性能好，产羔多，生长快，个头大，肉质好而名扬国内外，走俏高效养殖市场，迅速吸引了大批有识之士竞相引种开发。但开发中难免泥沙俱下，少数骗子也混杂其中。他们以假充真，以劣充优，行骗市场，使致富心切但呸辨真假的买主上当受骗，造成经济损失。为提醒各地客户敬惕、防范，河南省安阳市太行动植物良种场技术顾问、高级畜牧师李天中吁请报刊、电台、电视台等新闻部门，向群众广泛宣传小尾寒羊真假优劣主要鉴别、识别办法。 １、形似而非的陕西“同羊”与小尾寒羊的区别 同羊的体型外貌与小尾寒羊近似，但其四肢长度略短，公羊尾大，且公母羊均无角；而小尾寒羊腿高，只有极少母羊无角。 ２、外貌近似的新疆“和田羊”同小尾寒羊的区别 和田羊虽与小尾寒羊有不少相似之处，但其母羊无角者居多，且由于肋骨开张不良形成胸部较窄，成年羊身躯偏小，同时毛色混杂，特别是头部有不规则黑斑，被毛全白者不足20％；而小尾寒羊母羊无角者极少，且胸部开阔，成羊身高体大，毛色纯白无杂。 ３、一岁半“湖羊”与小尾寒羊幼羊的区别 市场上一些骗子利用一岁半湖羊与小尾寒羊幼羊的相似之处以售其奸。但区别也是明显的，因育成的湖羊没有犄角，而小尾羊大都有角，湖羊体躯呈扁长形，前躯不够发达，后躯稍高，生长发育慢，成年个体小，与小尾寒羊有显著差异。 ４、杂交繁育的“杂种羊”与xx小尾寒羊的区别 一些产区历史上曾对小尾寒羊进行过杂交改良；加之一些养户配种时忽略纯繁纯育，乱配现象存在，所产后代虽与xx小尾羊有相近之处，但生长速度慢，成年个体远不如小尾寒羊，而且母羊产羔率低，经济效益差。 ５、近亲交配的“退化羊”与优选优育的“高腿”小尾寒羊的区别 一些养户虽处产区，所养小尾寒羊也属xx，但缺乏科学养羊知识，长期近亲交配造成品种退化，渐形成退化了的群体，或较原始的类群。虽外貌与小尾寒羊无明显差异，但发育育慢，个头小，腿较短，产羔少；而优选优育的小尾寒羊生长快，个体大，产羔多，肉质好。 ６、人工“去牙羊”与正常“换牙羊”的区别 一些不法之徒为赚钱而不择手段，比如他们将已经失去生产能力的老龄小尾寒羊的中间2个门齿拔掉， 之后谎称为刚刚换牙的年轻羊，以老充小，欺骗买主。鉴别这一现象须明确：羔羊、青年羊乳齿雪白，而{yj}齿发黄且大；{yj}齿磨损时间越长、越重，齿长越短，则羊龄越大，即属“老掉牙”的羊或人工去牙的“老龄羊”无疑，切勿购买。 ７、“其它羊”与小尾寒羊的区别 一是羊蹄：小尾寒羊羊蹄表面为较鲜嫩而湿润的纯腊黄色。若发现有异色线条则非小尾寒羊；二是放牧时注意观察：小尾寒羊有草吃则不啃树皮，而其它羊啃树皮习以为常。若发现有啃树皮的羊则不要购买。 综上所述，识别小尾寒羊的真假优劣需注意把握3个环节：一看外貌， 羊腿要高，个要大，背腰平直，被毛全白，尾型圆且小；二看阴睾，看母羊阴门是否长型湿润，公羊睾丸是否匀称有弹性；三看牙齿，看下边的八个门齿，1岁半时中间2个门齿换新，以后每年左右依次换牙，8个牙全部换完时叫“齐口”，此时已是4岁多的老年了，{jd1}不买。同时防范人为将“齐口”羊的部分门齿实行锉拔改造，冒充1岁半青年羊出售，特提请注意。 小尾寒羊在南方的训养管理一 小尾寒羊产于鲁西一带，又叫鲁羊。小尾寒羊是具有高腿、小尾两 个外貌特征和多羔、耐寒两个生理性能的优良品种，被誉为“世界超级羊”。近年来，它以显著的经济效益和社会效益深受养殖农户的喜爱，被贫困地区列为扶贫攻坚的重点项目。但是要使小尾寒羊从干燥、寒冷的北方引入暖热、潮湿的南方养殖成功，就必须在饲养管理上采取有效措施，使之健康度过风土驯化期。通过一年来的训化养殖实践，我认为该羊在南方的饲养管理除要求羊舍凉爽、干燥、通风、避雨、达到冬暖夏凉的标准外，还应重点抓好以下几个方面的技术措施： （一）小尾寒羊放牧范围，可按每只成年羊日食青草7公斤左右， 年需xx草场7亩左右的面积确定，但以舍饲为主的， 可根据采食秸秆量的多少确定草场面积。据分析，以三叶草、黑麦草为主的人工草场，牧草的蛋白质含量高，1.5 亩每年可养1头羊。因此，在南方地处亚热带、在荒山荒坡上大力种植三叶、黑麦、 苏丹、苜蓿等良种牧草、广泛建立以禾本科、豆科为主的人工草场和半人工草场。防止水源污染，xx闹羊花、羊角扭、夹竹桃、毛莨等有毒植物。实行划片轮牧，每个放牧小区6～天移动1次，待放牧过的小区牧草再生后，又轮回原小区放牧（一般为40～50天）。 （二）放牧管理 简单讲，归纳为“九不七要一根据”。“九不”指冬天不吃冰霜草；夏季不晒午时阳，早上6点出牧，8点归牧，下午5点出牧，7点归牧；不吃交通路旁草，以免患羊痘等恶性传染病；空肚不啖盐，啖盐后再饮水；日行路程不超2.5公里，以舍饲为主；饿肚不吃豆科草，对豆科地荐要在羊快吃饱后放牧， 以免引起瘤胃臌胀；种公羊不能饮冷水，尤其是配种后或斗养过后；不能让怀孕母羊空腹饮冰水及发生急跑、跳沟、拥挤等剧烈动作；“秋季不配种，三九不生羔”。意思是避免在8月至10月期内配种、不在12月至来年2月产羔。 要做到每年在阳历3月左右产羔，母羊产羔后40天内（约5月左右）配种，9月左右产羔，11月左右再配种。这样就能避开炎热和寒冻产羔，提高羔羊成活率。“七要”指要分类分栏管理，养成各人其圈的习惯；公羊要单独饲养不能与母羊混群；要训练领羊和使用特定讯号，使羊听指挥；要出牧前和收牧后给清洁饮水；要出牧前和收牧后给清洁饮水；要在收牧后补饲；要细心观察羊只日常活动、表情，以及吃的东西，拉的粪尿都心中有数放牧时要先放熟地（即昨天放过的牧地）后放生地（新的牧地），也就是常说的先差后优。“一根据”指根据小尾寒羊喜干燥温凉的特性，牧地以选择冬春暖，夏秋凉爽为宜，一般冬春下湖滨，平原草场，夏秋上山区，丘陵草场。“立秋十八天寸草结籽。”此时，牧草营养丰富，是小尾寒羊增膘长肉的黄金季节，应早出牧，晚归牧，少走路，多吃草，抓好膘。 （三）驯化管理 对初引入的种用小尾寒羊要选择一个较温凉的地区饲养。每户以饲养1～3头为好，最多不超过5头。饲养户要相对集中， 以便有利于科技人员进行技术指导和综合管理。在日常放牧中，牧工要有意识进行抗热性能及抗湿性能的锻炼，待生长驯化适应两代后，所繁殖的后代再扩展到广大山区、丘陵、平原、湖滨饲养。这样的后代由于生长发育和生产性能都已得到较大的提高，对炎热、潮湿的环境才能较强的适应能力。 （四）种公羊的补饲 俗话说：“公羊好、好一坡；母羊好、好一窝”。这说明种公羊饲养的好坏，对整个羊群有着极其重要的关系，应特别予以重视。种公羊的饲养xx靠吃粗饲料饱肚是远远不能满足它的营养需要，必须在收牧后补喂营养全面的精饲料。其配料成份一般应保证玉米24％、小麦10％、油饼类20％、统糠粉20％、骨粉3％，松针3.5％、食盐0.5％、尿素5％、黄豆14％。种公羊全年补饲的重点是从配种（9～10月）前一个半月起至来年3月止，其用量在冬春枯草季节每天每只75公斤以上的种公羊补精料0.7～1.0公斤，夏秋季节视青草质量，可适当减少或不喂。特别是在配种期，应从配种前一个半月开始，根据种公羊的体况和精液的数量及品质而适当增加精料，使之配种期达到所规定的标准。一般在配种前每只羊日补精料0.7公斤，多汁饲料1.5公斤。配种期间（日配种1～2次）除每天补喂精料1公斤外，还需日补鸡蛋2枚（鸡蛋可连壳塞入口中）；在缺乏青草时，每天应补给胡萝卜或南瓜等多汁饲料2公斤，以保证维生素的供应。补料时要做到少量多餐。 （五）母羊的补饲 母羊在配种期保证八成膘情是提高受胎率、增加产羔数的重要条件。在配种前，应选择优质草场放牧，促进母羊抓膘复壮，及早发情受配。在配种前20天要实行短期优饲，每日每只母羊补喂精饲料0.12公斤（其配料成分与种公羊相同），胡萝卜或南瓜等多汁饲料0.5公斤。 对个别体况不良的母羊可适当增加精料，但不能使其过分肥胖，以保持八成膘情{zh0}。 １、怀孕期的补饲 母羊补饲的重点是怀孕后期及哺乳前期。在怀孕后期及早补喂富含蛋白质的精料，保证母羊蛋白质、维生素和矿物质营养的平衡充足供应，是获得初生个大、毛密、健壮羔羊的基础。对提高母羊泌乳能力也有积极作用。鉴于母羊怀孕期多在晚秋和早春，正逢牧草枯萎季节，对加强母羊的补饲尤为显得重要。一般在怀孕前期、中期每只母羊每天补喂精料0.25公斤，后期日补精料0.5 公斤，豆秸等精料2公斤，胡萝卜或南瓜等多汁饲料1.5公斤。严禁喂发霉、变质、冰冻或其它异常饲料。 ２、哺乳期的补饲 母羊产后每产1公斤奶应日补100～150克全价精料。 在哺乳期应给母羊补喂较多的青干草，多汁饲料和精料，特别是冬春产羔时尤为重要。哺乳前期每只母羊每日补喂精料0.5公斤，多汁饲料1公斤，优质干草2公斤， 哺乳中期精料减至0.4公斤。 小尾寒羊在南方的训养管理二 （六）羔羊及育成羊的补饲 羔羊在2月龄内增重最快，必须以母乳为主。若乳量不足或缺乳， 则应采用人工哺乳或寄养的办法，要保证初生羔至少吃足1～2天的“初乳”，否则不易成活。对体质弱小，吃不足母奶的羔羊要补喂红糖及小米汤，1 周后适量增加炒黄豆粉及红糖（含铁起xx作用），浓度如奶状。奶瓶要1次一洗刷。 不能喂凉食及变质饲料。羔羊寄养时要在身上涂上“干粮”的奶或尿，于夜间送到母羊处吮吸母奶，以免母羊拒喂。如果羔羊无法吃到初乳时，必须喂足“代初乳液”（其成分为鲜牛奶680克，鲜鸡蛋1个，鱼肝油1匙，红糖1匙）。每羔每日喂4次，每次约170克，加温天水4倍稀释成奶状，用奶瓶哺喂。一定要现配现喂，喂 后剩余的可给母羊。 羔羊10日龄后开始补饲，投喂苜蓿、花生秧、玉米叶等优质“青”干草（即将鲜草在太阳下晒干保持青色，或在通风阴凉处风干）；15日龄起开始补喂拌成干湿的粉状精料。配料成分为玉米37％、小麦13％、“青”干草粉11％、向日饼10 ％， 豆饼10％、饲用干酵母3％、废糖蜜5％、骨粉2.4％、松针3％、食盐0.6％和奶粉5％。每日用量为1月龄内50克，2月龄100克，2月龄以后逐渐增加到200～250克。补饲要定时定量，少量多餐。断乳后（40～50日龄）可根据牧草质量及以后掊育的用途决定是否补饲。在夏秋季节应以放牧为主，冬春枯草季节则应适量补喂精料。对留作种用的公羔，除每日补精料200克外，还要供给优质干草、 胡萝卜或南瓜等多汁饲料。 （七）剪毛 去势后的公羔或大公羊，性情温驯，管理方便，容易肥育，节省饲料，膻味淡，产量高。因此，凡不宜做种用的公羊均应去势。其方法有手术和结扎两种。结扎法适用于公羔，即在公羔生后2周，将睾丸挤入阴囊内， 从精索部位连同阴囊用橡皮筋或丝线扎紧，断绝血液供给，待20～30天左右，阴囊连同睾丸干枯，自然脱落。 （八）剪毛 一年可剪3次毛，分别在立夏、处暑、霜降前后进行。 霜降剪毛不能剪腹部毛， 防止天冷羊卧地受寒引起xx， 毛荐也因天气渐冷比前两次留长些。 剪毛前12～24小时内要禁食禁牧，空腹剪毛不会损伤肠胃。剪毛要做到只剪一剪毛，严禁复剪修平，严禁剪湿毛。剪毛时，先将羊放成侧卧姿势，拴好四蹄（前两蹄拴在一起，后两蹄拴在一起），羊头要枕在草包上，人对羊腹而坐，左腿伸直轻压住羊脖，由腹部向上剪到脊背中线，再将羊翻到另一侧，照上法剪完。若剪伤羊皮要立即涂碘酒，以防患破伤风症。剪下的羊毛成张摊开，除去污块毛后，呈折绵被状叠好，用绳捆好称重，存放通风干燥处。并定期检查羊毛状态，发现有湿、热现象，要及时打开晒干。剪完羊毛后，把羊赶入羊舍内休息，饲喂优质牧草，防止饥饿猛食，猛饮引起消化道疾病；10天内避免在太阳下曝晒及雨淋。 （九）药浴 药浴分夏、秋两次进行，是驱杀和预防小尾寒羊疥癣和其他体外寄生虫病的有效办法，同时，可增进皮肤健康和促进羊毛生长。药浴可在剪毛后7～10 天内选择晴朗天风天气，用精制敌百虫配成0.1％药液药浴1～2分钟， 药浴液温度保持在30℃左右。羊只多时可建药浴池，羊只少时可用浴槽、浴盆进行。浴前让羊停食8 小时，给以充足饮水；浴时先浴健康羊，后浴病羊；浴后将羊赶至6～8小时后方可喂料，羊毛干后才可放牧。药浴的当天，可对羊舍进行彻底、全面的xx。要特别注意3月龄以下的羔羊及怀孕2个月以下的母羊不可药浴。 一年驱虫4次，分别在春分、小满、处暑、霜降前后进行。南方气候暖热、 潮湿，寄生虫感染强度远比高寒、干燥地区严重。一般寄生虫的感染高峰有两次，分别在5月份（正值羊迁移至夏秋牧场之前）和8月份（正值羊迁移至冬春牧场之前）。因此，在小满和处暑前10天要用左旋咪唑驱虫1次，过10 天后用丙硫咪唑再驱虫1次。驱虫时壮羊先驱，瘦羊弱羊补料抓膘后再驱；空怀母羊、公羊、育成羊、 初孕母羊先驱，怀孕后后期的母羊产羔后再驱。对羊体极度消瘦，两肷窝可以放下拳头，翻开眼皮苍白无血色的羊只，要集中重点用左旋咪唑在早晨空腹服药，10天后再同法驱除1次。从惊蜇开始，直至立秋，要促杀羊鼻蝇蛆， 对头年冬刚引入的小尾寒羊尤为重要。其方法：一是每过20天，于羊的每一鼻孔用去掉针头的大注射器高压喷入2％精制敌百虫液加上1％来苏儿浴液20～30毫升，小羊酌减；二是在每天出牧前和牧后将敌百虫油药膏（用2 ％精制敌百虫拌匀子猪油或凡士林内）涂于羊鼻镜上。