每次做点心，总会多出很多的蛋白液，没办法，谁让现在的鸡不多点蛋黄呢
，只能自已找些处理蛋白的办法了。做了这么多蛋白类的点心，{zshy}的还是这款——杏仁蛋白薄脆
主要是它做法超级简单，成品又有营养又好吃，可以说人见人爱。
材料：（点击材料可以在小蜜的淘宝店买到）
30克
做法：
1。将低筋面粉40克+糖粉60克+盐1克过筛混合拌匀
2。将蛋白加入1并拌匀
3。再加入融化成液状的黄油加入拌匀（黄油温度不要超过60度，否则蛋会熟）
4。{zh1}加入杏仁片拌匀
5。入炉150度烤至金黄色
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