■ 食话实说 之水果系列
荔枝是果中佳品,广医二院营养科营养师罗羽表示,常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
中医认为荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血、脾虚腹泻、胃寒疼痛、口臭者食用。阴虚火旺体质者、糖尿病患者、妊娠、出血病患者、体弱多病、老人及小儿、皮肤易生疮疖、长青春痘、xxxx、胃热口苦、过敏体质者忌食。如果连续多日大量地食用鲜荔枝,不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状,严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现,这就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30g生地煲瘦肉或猪骨汤喝,这些有助于预防荔枝病。
●食疗方法:
荔枝肉50克,莲子30克。将上两味入锅,加适量水煎汤,即成。每日2~3次分服。对心悸有一定疗效。
荔枝5个,酒50毫升。荔枝去皮,将酒置入,加水至1碗,煮沸10分钟即可。饮汁,吃荔枝,每日2~3次。对寒性xx有一定疗效。
(记者王道斌)
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