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红枣山药粥的制作材料

主料:枣(干)30克、山药250克、稻米100克

调料:白砂糖15克

红枣山药粥的做法

1、将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。

2、将大米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。
 

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性xx同服。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”


 

作用

大枣味甘、性平温,入脾、胃经;有补中xx、补益脾胃、滋养阴血、养心xx、缓和药性的功效;用于xx脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。

  
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