xx美味烧烤
[原创 2010-03-16 14:57:40]
xx美味烧烤之
[原料]
硬豆腐（北豆腐） 250g（一盒）
干烤花生仁 50g（半杯）
红柿子椒 2个
青柿子椒 2个
甜辣椒酱 4汤匙（60毫升）
注：以上原料大概可以串成四串
[制作方法]
1. 把硬豆腐用厨房纸吸干水分，然后切成小方块；把花生仁放到搅拌器里磨碎，然后倒到盘子里。把豆腐块放到装有花生仁的盘子里，均匀的裹上花生仁。
2. 预热电烤箱到中等强度。把辣椒对半切开，然后把它们切成大块。用竹签把辣椒块和豆腐块逐个地串成串，然后放到烧烤架上。
3. 开始烤豆腐辣椒串，每隔10-12分钟就把豆腐串翻转一下，直至辣椒和花生开始变成褐色。
4. 烤好后，把烤豆腐串转移到盘子里，蘸酱即可享用。
[小贴士]
这道食谱可以用金属长扦或竹扦，{zh0}使用金属长扦。如果您使用的是竹扦，{zh0}在在使用前冷水浸泡30分钟，以防止在烧烤的过程中烤燃。
本文转自东方博客：
郑重声明：资讯 【xx美味烧烤- xiaoya11 - xiaoya11 - 和讯博客】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
