再战戚风-红茶戚风蛋糕_丫头_新浪博客

上次烤出来的戚风

得到了同事们的一致好评

 

今天外面又开始下雨了

又可以找借口不出门 找借口做蛋糕了

 

在网上当了本《超Q润戚风》

才知道原来戚风可以那么千变万化

看来戚风路漫漫其修远兮

吾将上下而求索

 

今天费了点小功夫把步骤和照片P在一起了

以便以后总结更新

 

再战戚风-红茶戚风蛋糕

看成品 (没等到冷就脱模了,表面有点没脱好)



红茶蛋糕+红茶



凹造型:)


总结:

1. 我买的是AMHAD的伯爵红茶,感觉有点点瑟,可能要有甜酒加在里面会好些吧;

2. 这次做的戚风表面有开裂和回缩现象,烤的温度下次应该定在160应该会好些,超Q的方子应该不是用长帝做

   的吧,以后再参考时温度和时间应该都要相应的改变一点点;

 

 

 

 

已投稿到:
郑重声明:资讯 【再战戚风-红茶戚风蛋糕_丫头_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——