豆豆的餐桌——山药枸杞炖牛肉_窗边的小豆豆

豆豆的餐桌——山药枸杞炖牛肉_窗边的小豆豆_新浪博客

近期任务是消灭冰箱里的库存。

Grill工作越发地繁忙，要小补一下。

山药枸杞炖牛肉

材料：牛肉（一斤左右）、山药、枸杞

佐料：盐、料酒、鸡精、油、葱姜

做法：1、山药去皮冲洗，切半月状；枸杞洗净；

2、牛肉切小块，在开水中汆一下，去除肉沫捞出；

3、炒锅烧热，放少许油，油热放葱姜爆锅，爆出香味放入牛肉，加料酒翻炒片刻，倒入开水，加枸杞、盐、五香粉小火炖；

4、40分钟左右，放入山药，继续小火炖；

5、半个小时后调入鸡精，即可。

PS：煲制方法十分简单，材料也是四季都会有的，而且汤不腻，但却很香，很适合劳累之后补充体力和营养。更不会有担心长肉肉。

已投稿到：

郑重声明：资讯【豆豆的餐桌——山药枸杞炖牛肉_窗边的小豆豆_新浪博客】由发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。

—— 相关资讯 ——