安琪酵母股份有限公司是xxxx生物高新技术上市公司。公司致力于酵母及酵母衍生物的研发、生产与应用，是亚洲规模{zd0}的专业化酵母生产企业。酵母是xx、均衡的理想营养源，我们专业为您提供源于酵母的理想营养健康产品。

“以酵母技术为依托，以营养素为主导，追求健康发展”，是安琪公司结合战略目标与竞争优势确立的营养健康事业发展的指导思想。

    依托公司在酵母领域的技术优势，营养健康事业部陆续研发了以酵母为载体的营养酵母、酵母锌、酵母硒、酵母铬、酵母葡聚糖、营养酵母、蛋白粉、复合B族维生素、超微生物钙、大豆异黄酮、钙镁片、复合维生素等国际{lx1}的营养健康产品，其中康普力星酵母锌先后被列为“国家高新技术产业化推进项目”、“国家科技开发火炬计划项目”。营养酵母出口到欧美、日韩等国及台湾地区。

营养健康事业部本着“发展生物高科技，服务大众百姓”的经营宗旨，坚持“员工为本，用户为源，技术质量是生命”经营方针，不断完善现有产品线，开发多品牌、多品种、多规格的优秀产品，为消费者提供更优质的产品和服务。

富硒酵母

产品概述

 硒是人体所必需的微量元素，与人类健康密切相关。硒是人体多种酶（如谷胱甘肽过氧化物酶）的重要组成成分，具有抗氧化、xxxxx、xx自由基等功能，能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统正常的结构与功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。缺硒会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等。

富硒酵母是在酵母培养的过程中加入无机硒，通过酵母在生长过程中对硒的自主吸收和转化，使硒与酵母体内的氨基酸有机结合，转化为有机硒，使硒能够xxx、xxx地被人体吸收利用。

产品特点

☆     硒含量高：富硒酵母的硒含量为2000mg/kg以上；

☆     生理活性高：生理活性较无机硒高，如对肿瘤的抑制效果较亚xxx显著，在提高机体血硒水平及留存在机体内的数量方面均明显高于亚xxx；

☆     利用率高：分析表明，富硒酵母中有机硒含量占总硒量的99%以上，更有利于人体吸收利用；

☆     毒性低：富硒酵母的毒性大大低于亚xxx；

应用范围

☆     各种食品、保健食品和药品的原料；

☆     营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中硒元素营养强化的原料；

产品说明

     【主要成分】  富硒酵母

     【使用量】    根据产品需要和产品硒含量确定添加量

     【产品标准】  Q/YB.J.02.37-2002

     【产品规格】  5kg/袋；10kg/箱；20kg/桶

     【保质期】    24月

     【贮藏条件】  阴凉干燥处

产品规格

富铬酵母

产品概述

富铬酵母是在酵母培养的过程中加入无机铬，通过酵母在生长过程中对铬的自主吸收和转化，降低铬的毒性，使铬能够被人体xxx、xxx地吸收利用。

产品特点

☆     铬含量高：富铬酵母的铬含量为2000mg/kg以上；

☆     利用率高：通过酵母吸收转化，人体吸收利用率远远高于无机铬；

☆      毒性低：富铬酵母的毒性大大低于三氯化铬；

应用范围

☆     各种食品、保健食品和药品的原料；

☆     营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中铬营养素强化的原料；

产品说明

     【主要成分】  富铬酵母

     【使用量】    视产品需要和原料铬含量而定

     【产品标准】  Q/YB.J02.37-2002

     【产品规格】  5kg/袋；10kg/箱；20kg/ 桶

     【保质期】    24月

     【贮藏条件】  阴凉干燥处

理化指标

富锌酵母

产品概述

富锌酵母是在酵母培养的过程中加入无机锌，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，降低了锌对胃肠道的刺激，使锌能够xxx、xxx地被人体吸收利用。

产品特点

☆     锌含量高：富锌酵母的锌含量高达50000mg/kg左右；

☆     利用率高：酵母锌的吸收利用率高达70%以上，补锌效果是传统补锌制剂的5～10倍；

☆     副作用小：降低了传统补锌制剂对消化道的刺激，xx了无机锌的副作用；

应用范围

☆     各种食品、保健食品的原料；

☆     营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素强化的原料；

产品说明

     【主要成分】  富锌酵母

     【使用量】    视产品需要和原料锌含量而定

     【产品标准】  Q/YB.J02.37-2002

     【产品规格】  5kg/袋；10kg/箱；20kg/ 桶

     【保质期】    24月

     【贮藏条件】  阴凉干燥处

理化指标

营养酵母粉

产品概述

酵母是xx浓缩营养库，富含多种营养成分：蛋白质40%～50%、多种B族维生素、膳食纤维30%～35%、以及多种矿物质元素。营养酵母粉是以面包酵母为主要原料，通过添加适当的辅料，通过特殊工艺制作而成，富含多种营养素，不仅可以直接食用，而且还可以添加到饼干、比萨、甜点等主食中，补充各种人体必需营养素。

主要功能

☆     提供多种优质营养素。富含优质蛋白质、膳食纤维、B族维生素和多种矿物质；

☆     具有xxxxx、xx、防衰老的保健功能。富含硒、铁、锌、B族维生素群、酵母葡聚糖等保健因子，具有xxxxx、抗衰老等保健功能；

☆     改善肠道功能。富含膳食纤维，可调节胃肠功能、促进消化，缓解xx；

产品特点

☆     营养丰富：富含优质蛋白质；丰富xx的B族维生素群；人体必需的多种微量元素，如锌、硒、铁、钙；富含功能性膳食纤维；

☆     营养均衡：各营养成分的含量比例符合人体{zj0}营养配比的要求；

☆     xx安全：酵母是一种{ctr}、无污染的健康营养源，不含人工合成色素、防腐剂、xx；

应用范围

☆     各种食品，如：休闲食品、xx食品、方便主食、饼干、饮料、果汁、面粉中主要原料或营养素强化的原料；

☆     保健食品原料，用以xxxxx、抗衰老、xx、调节血脂；

营养指标（每100g产品平均含营养成分）

破壁营养酵母粉

产品概述

酵母富含多种营养成分：蛋白质40%～50%、多种B族维生素、膳食纤维30%～35%、以及多种矿物质元素，可作为病人的{sx}康复食品或现代家庭的新型营养早餐。破壁营养酵母是通过特殊的加工工艺，使酵母细胞壁破裂，更有利于酵母细胞内营养物质溶出并被人体吸收利用，提高其营养价值和利用率。

主要功能

☆     提供多种优质营养素。富含优质蛋白质、膳食纤维、B族维生素和多种矿物质；

☆     具有xxxxx、xx、防衰老的保健功能。富含B族维生素群、谷胱甘肽、酵母葡聚糖等保健因子，具有xxxxx、抗衰老等保健功能；

产品特点

☆     营养素利用率高：通过特殊的加工工艺，使酵母细胞壁破裂，更有利于酵母细胞内营养物质溶出并被人体吸收利用；

☆     营养丰富：富含优质蛋白质；丰富xx的B族维生素群；富含膳食纤维；

☆     营养均衡：各营养成分的含量比例符合人体{zj0}营养配比的要求；

应用范围

☆     各种食品，如：休闲食品、xx食品、方便主食、饼干、饮料、果汁、面粉的主要原料或营养素强化的原料；

☆     保健食品原料，用以xxxxx、抗衰老、xx、调节血脂；

营养指标（每100g产品平均含营养成分）

营养元素酵母粉

产品概述

营养元素酵母粉是在营养酵母粉的基础上，通过添加多种富微量元素酵母，如：富硒酵母、富锌酵母、富铁酵母、富铬酵母以及人体必需的钙、镁、铜、锰等元素，以酵母为载体的一种营养健康食品原料。此原料富含蛋白质以及人体必需的多种矿物质，达到均衡营养，合理补充各种人体必需矿物质的目的。

主要功能

☆     提供多种人体必需矿物质元素。富含钙、铁、锌、硒、铬、锰、铜等人体必需微量元素，能够满足人体对各种矿物质的需求；

☆     具有xxxxx、xx、防衰老的保健功能。富含硒、铁、铬、锌、B族维生素群、谷胱甘肽、酵母葡聚糖等保健因子，具有xxxxx、抗衰老等保健功能；

产品特点

☆     富含蛋白质：营养元素酵母以酵母为主要原料，富含优质蛋白质；

☆     富含多种人体必需矿物质：富含钙、铁、锌、硒、铬、锰、铜等人体必需微量元素，按人体需求量合理配比，营养更加均衡；

☆     高安全性、高吸收率：各种矿物质通过酵母转化为有机形式，如：富硒酵母、富锌酵母、富铬酵母、富铁酵母，xxx，吸收率更高；

应用范围

☆     各种食品，如：休闲食品、xx食品、方便主食、饼干、饮料、果汁、面粉的主要原料或营养素强化的原料；

☆     保健食品原料，用以补充膳食矿物质、xxxxx、抗衰老；

营养指标（每100g产品平均含营养成分）

酵母葡聚糖

产品概述

酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有xxxxx活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种xx和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。酵母葡聚糖的免疫增强活性更强，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。

生理功能

☆     增强免疫功能。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体xxx；

☆     抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复；

☆     调节血脂。研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病；

产品特点

☆     xx安全：酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分，xx从酵母中提取得到；

☆     生物活性高：具有较强的增强免疫、抗辐射、降低血脂的生物活性；

应用范围

☆     各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；

☆     保健食品及药品原料，用以xxxxx、抗辐射、调节血脂，辅助xx肿瘤；

☆     各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；

酵母葡聚糖(葡聚糖≥70％)规格书

酵母膳食纤维

产品概述

酵母膳食纤维主要存在于酵母细胞壁中，含有大量酵母β-葡聚糖和α-甘露聚糖。酵母细胞壁存在于酵母的外层，重量占细胞干重的18%-30%。酵母膳食纤维主要由β-葡聚糖和α-甘露聚糖两类多糖组成，还含有少量的蛋白质、脂肪、矿物质。葡聚糖和甘露聚糖分别占细胞壁干重的30%和25%以上。酵母细胞壁的结构类似三明治，酵母细胞及其细胞壁结构示意图见下图。

酵母膳食纤维是将酵母可溶性物质经高温、酶解处理后进行离心分离，提取细胞壁经破碎、喷雾干燥后得到的一种淡黄色粉末产品。酵母膳食纤维中的酵母β-葡聚糖和α-甘露聚糖对酸解过程稳定，不能被人体消化酶所水解，其碎片能完好无损地通过胃和肠道，这种抵抗消化的能力及其特殊的多糖组成，造就了它具有膳食纤维样功能和广泛生物活性。

生理功能

☆     膳食纤维，调节胃肠功能：由于不会被消化，葡聚糖和甘露聚糖作为膳食纤维来发挥作用，它们可以吸水达其自身重量的10-20倍，可以促进肠道蠕动，吸收肠内有害物质，而且甘露聚糖还能够促进肠内益生菌的繁殖，从而改善因食物纤维摄入不足引起的xx，胃肠虚弱引起的xxxx；

☆     调节血脂：研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病；

☆     增强免疫功能：细胞壁中的葡聚糖和甘露聚糖能够增强体内NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体xxx；

产品特点

☆     xx安全：酵母膳食纤维是以酵母细胞壁为主要成分，xx从酵母中提取得到；

☆     生物活性高：具有较强的吸水、润肠通便等膳食纤维样功能

☆     具有增强免疫、抗辐射、降低血脂的生物活性；

应用范围

☆     食品原料，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中以增加膳食纤维含量；

☆     保健食品及药品原料，用以xxxxx、润肠通便、调节血脂；

营养酵母粉（高VB含量）

产品概述

酵母是自然界中B族维生素的理想来源，含量较高且B族维生素的配比合理。营养酵母粉（高VB含量）是以特殊酵母菌种经特殊发酵工艺，在酵母发酵过程中富集大量B族维生素后，经干燥后制得。产品富含多种B族维生素，且含有大量蛋白质、矿物质和膳食纤维，可以直接食用，或添加到饼干、比萨、甜点等主食中，作为B族维生素、蛋白质和膳食纤维的补充来源。

主要功能

☆     提供多种高含量B族维生素、优质蛋白质、膳食纤维和多种矿物质；

☆     富含硒、铁、锌、B族维生素群、酵母葡聚糖等保健因子，具有xxxxx、抗衰老等保健功能；

☆     改善肠道功能。富含膳食纤维，可调节胃肠功能、促进消化，缓解xx；

产品特点

☆     高含量B族维生素：丰富的xxB族维生素群，；

☆     营养均衡：各营养成分的含量比例符合人体{zj0}营养配比的要求；

☆     xx安全：酵母是一种{ctr}、无污染的健康营养源，不含人工合成色素、防腐剂、xx；

应用范围

☆     各种食品，如：休闲食品、xx食品、方便主食、饼干、饮料、果汁、面粉中主要原料或营养素强化的原料；

☆     保健食品原料，用以xxxxx、抗衰老、xx、调节血脂；

营养指标（每100g产品平均含营养成分）