2010-3-1 [来源:中广网]

    据中国之声《新闻纵横》7时33分报道，春节期间，药酒、保健酒又展开了营销攻势，铺天盖地的广告宣传令人眼花缭乱，个别产品更是把自己的功效宣传得神乎其神。但是，保健酒这一正在兴起的行业却难以摆脱“成长的烦恼”：标准缺失、鱼龙混杂。作为酒业家族的第四大势力，“保健酒”的发展路在何方？

    山东枣庄市民张先生春节给父母买了两瓶“参宝酒”，本想尽尽孝心，可老人喝了这种酒后腹泻不止，在医院挂了两天吊瓶，年都没过好。

    张先生：我在电视上看广告说，这酒适合中老年和xxx差的人喝，每天喝一口就能增强抵抗力，还能治风湿病，有好多功能，说得天花乱坠。我一听感觉很好，就给老爷子买了两瓶，结果老爷子刚一喝就拉肚子。

    记者来到张先生买酒的药店，找到了这种号称“功效神奇的保健酒”——“松浪”牌长白山参宝酒。产品包装上标明，这种酒的主要原料包括人参、灵芝等，酒精度为35%，由香港xxxx生物科技有限公司和白山市抚松仙桥人参制品厂联合生产。在酒盒的正面左上方，还赫然印着国家卫生部批准使用的保健食品标识，批号为卫食健字（1999）第0550号。销售人员介绍，每瓶参宝酒48元，喝了强身健体，还能抗疲劳，而且春节期间还有优惠。

    记者：是保健酒了？

    销售人员：对对！买两瓶送一瓶。

    顾客：这酒卖得怎么样啊？

    销售人员：卖得特别好，送货送的可多了，这只剩下两箱了，春节送礼都是成箱地拿，一箱是六瓶，收四瓶的钱，都成箱地搬。

    记者发现，这种参宝酒包装简单，虽然标明保质期为24个月，却没有生产日期，瓶内液体浑浊不清，半溶解的悬浮物充斥其中。按照规定，卫食健字是国家卫生部在2004年以前的批准号，2004年国家xxx成立后，卫食健字号一律要经过xxx重新审批，获得国食健字号才能上市销售，可记者登陆国家xxx官方网站，并未查到“松浪”牌长白山参宝酒获批的信息。随后记者拨打酒盒上标注的销售电话试图作进一步咨询，号码却是家庭电话。

    记者将这一情况反映至工商部门，枣庄市工商局商管科工作人员表示，如果产品确实未获得国家xxx的批准，却擅自使用保健食品标识进行生产经营，就说明存在虚假广告宣传和损害消费者权益的行为，工商部门将会对其进行依法查处。

    工作人员：这种情况非常得多，如果查实是虚假宣传，我们就立案查处，我们对这个厂家进行处罚。

    其实，张先生的遭遇只是鱼龙混杂的保健酒市场的一个缩影。日前，河南南阳市工商部门查获8个品种、500多件、近1万瓶以假乱真、坑害消费者的仿冒xx保健酒。武汉东西湖区工商分局查获一个制xx冒保健酒的窝点，当场封存50箱化工香精勾兑的假冒保健酒。

    保健酒是传统药酒的分支，已有数千年的历史，我国传统的中医文化深厚，所以消费者很容易认同所谓酿造过程中加入药材，以养生健体为目的保健酒。春节期间，保健酒自然成了馈赠亲友的礼品，保健酒广告随处可见，甚至一些产品号称能够“包治百病”。做了多年酒水批发生意的顺发酒水经理张成新，用“一池子浑水”来形容保健酒市场。

    张成新：怎么说呢？就是一池子浑水看不到底。你说现在有多少家保健酒企业？据说有将近5000家，大家都熟悉的有几家？附带产品算好的，大多数都是‘作坊式’生产，小、多、杂，产品上的快，消失的也快，原料啦功能啦，还有宣传，一团烟雾，这是自毁其路。

    保健酒市场是继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”，目前正以每年30% 以上的速度增长，增速赶超白酒。但与白酒、红酒的出身相对单一有所不同，目前，生产保健酒的厂商遍布各行各业，酒业巨头茅台品牌下衍生出黄金酒、五粮液衍生出白金酒，江中制药、修正药业等专业制药厂商推出“杞浓枸杞酒”、“修正健酒”等保健酒，更有专业的劲酒、椰岛鹿龟酒等。但是在这个市场上，更多的是一些不知名的小企业，中投顾问产业研究中心《2009-2012年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示，去年中国保健酒企业超过5000家，市场规模突破120亿元，其中65%的市场被数不清的中小品牌瓜分。尊赢（广州）市场战略顾问机构首席顾问、中国酒类企业资本运营专家朱玉增表示，保健酒行业准入门槛低，市场收益高，所以各类企业群雄逐鹿，都想从中分一杯羹。

    朱玉增：中国传统的中医有很多所谓的xx，所以非常容易搞保健酒。另外，它对基酒、泡药酒的技术的要求不是很高，所以进入门槛比较低。

    朱玉增认为，保健酒是酒不是药，但现在更多的消费者把保健酒当药喝，这一观念也加速了保健酒市场的发展。

    朱玉增：保健酒本身不是药，他就不能达到像感冒药那样立刻见效那种效果，但是很多中国人去喝保健酒确实抱着这样一个心态，希望喝了保健酒就可以立刻见效，可以达到强身健体等等一些效果，它就促进了中国保健酒产业本身的一个恶性循环。

    但是由于部分生产企业的短视行为，产品粗制滥造，市场泥沙俱下的状况非常普遍。顺发酒水经理张成新认为，保健酒市场存在着急功近利、市场基础薄弱、功能定位模糊、规模发展遭遇瓶颈等一系列问题。

    张成新：制约保健酒行业发展的{zd0}问题就是没有专门的标准，稍加上点药材就成了保健酒，有的产品连正式的批号都没有就上了柜台。在标准管理上，咱们国家参照的是白酒的标准，保健酒没有自己的标准。

    目前，各路厂商在混乱的保健酒市场上，靠的就是两张牌，一张是广告，一张是价格。尤其是广告战，总让不少保健酒“声名鹊起”。保健酒行业虽然呈现出群雄逐鹿之势，却难以掩盖行业的尴尬现状。如何做强做xxx酒产业？朱玉增认为，保健酒行业自身该“保健”，首先要推动有关部门建立完善的规范标准。

    朱玉增：中医的文化它本身就是感性的东西，保健酒就很难去量化它。规范的话还是从源头抓起好一些，比如规定哪些中药它可以去做保健酒，它的量是多少，某些中药的含量因素，配方、配比这些东西给它固定化。另外要从消费心理引导消费者。从市场供给和市场需要来管控、引导市场。政府层面应该对xx的保健酒，加大监管力度。（记者刘黎李健）