“三八”节那天单位组织我们女职工去“农家乐”游玩{yt},感触颇多。我认为:“农家乐”已经远离其真正意义,变得越来越庸俗,毫无特色,食之无味。
“农家乐”旅游形式最初起源于国外的“乡村旅游”。在国内,真正意义上的乡村旅游始于20世纪八十年代末。以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游。据说国内起源最早的“农家乐”在四川成都,之后发展到整个成都平原、四川盆地,乃至全国。应该说,“农家乐”是一种新兴的休闲娱乐方式,是紧张工作的城市人放松心情,回归大自然健康的生活方式。作为城市人,理应提倡、支持和参与。
由于投入少,经济效益好,“农家乐”数量和规模发展特别快。也许是过高估计“农家乐”的经济效益,已经到了凡是离城里不远的农家都能办成“农家乐”了。我看到的景象是,离城十公里以外的农家几乎都成了“农家乐”。只要在农村随便找个几亩地或几十亩的空地,种上些花花草草,修几间房子,包括厨房和茶房,添置一些xx桌和棋牌桌。再请一些厨师,请几个年轻女服务员,恐怕就可以开张了。
那些盲目修建的“农家乐”,占据了一片又一片的农田,附近根本看不到庄稼和蔬菜,只看到一些观赏花木和果树。桃树、李树、梨树光开花不结果,即使结果果子味道也酸涩难吃;只有那樱桃树、枇杷树,以及葡萄、草莓等果树还有果实,味道不错,可以当时令水果吃。不过那可是等季节的,特别是樱桃,每年成熟大约在四月份,果实期不超过两周,提前和之后都不可能吃到。如果要是遇上成熟那段时间狂风暴雨,那么那一年恐怕都没有机会吃上新鲜味美的樱桃了!
“农家乐”突出的特点应该是让城市人享受具有农家特色的饭菜。按照他们的宣传,他们做菜的原料是“无公害蔬菜”、放养的“土鸡”,吃的是“柴火饭”、喝的是“泉水茶”。而实际上,我们吃的菜看上去跟我们在农贸市场买的蔬菜没有什么区别,根本不是什么无公害蔬菜,再说“农家乐”的山庄附近连一块蔬菜地都没看见,哪里吃得上“无公害蔬菜”?就连所谓的“柴火饭”吃出来的也是电饭煲煮出来的味道,我们连柴灶都没有看到。请看我在“农家乐”拍的凉菜照片:
而我们家吃的凉拌折耳根甚至还不如我在农贸市场买的,我专找农民自己去地里挑的味道浓郁的折耳根,而不是那些种植的淡而无味的折耳根。请看照片对比:
另外就是,城里人到农家乐休闲娱乐,说穿了就是另外换个环境打xx而已。四个人或四个人的倍数的牌友,xx或节假日来到“农家乐",不为欣赏享受农村的田园风光,而是为了更好地打xx。因为有人管饭,每个人只需要缴纳很少的费用,就可以一边喝茶一边打xx,还包含两顿餐饭。听说{zd1}的费用每人每天才30元,一般也就40、50元一人。试想,到哪里找这么便宜又管饭的打xx的地方?城里普通茶馆喝杯茶最少都要10元,白开水都要5元,还不管饭。
特别是向我们去“农家乐”那天,正好是“三八”节,很多单位都组织女职工去游玩。而能够接待几百人的大型“农家乐”屈指可数。比如我们单位就去了上百人,而那家“农家乐”当天接待了三四百人。可以想像得出,就餐质量有多差。我们那桌有个大姐发现,干锅兔是臭的,要求调换,而人家服务员过来品尝后说,我们就是那个味!听单位有个大姐说她们桌上的“凉拌折耳根”里面有根虫,而“干拌牛肉”里还有个蜘蛛在里面。想想都觉得恶心。平时“农家乐”根本没有什么生意,主要生意来自节假日和天气好的xx,菜品不新鲜也在情理之中了!
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