蛋白质是人体重要的组成部分，占人体干重的54%。人体的蛋白质是怎么得来的呢？这些蛋白质都是从日常食物中获得的。食物蛋白质经过咀嚼吞咽进入人体消化系统，然后在胃蛋白酶、胰蛋白酶以及其他酸碱物质的作用下消化降解，被人体吸收。过去的科学认为，人体吸收蛋白质主要是以氨基酸的形式。三九集团企业家邹远东在对肽的研究中发现，人体吸收蛋白质主要是以肽的形式，其次才是氨基酸。邹远东的这一发现丰富了一百多年来研究蛋白质及多肽的理论，改变了人们对蛋白质营养的认识，给人们带来了人体吸收合成蛋白质的新认知。邹远东的新发现为人类科学做出了杰出贡献，他的认知理论改变了世界。

　　邹远东在生物活性肽领域的研究取得了丰硕成果，先后申请发明专利29项，著有多肽理论书籍4部，发表酶法多肽学说论文300多篇，在肽领域为中国在世界上争得20个世界{dy}。中央13家xx媒体将他作为全国自主创新重大典型报道，邹远东为此被联合国授予“和平使者”，被中国企业联合会评为“全国企业xx创新人物”。2009年4月21日，中国发明家的{zg}奖项在人民大会堂颁发。由中国发明协会、国家科学技术奖励工作办公室等单位联合主办的“第三届中国发明家论坛”暨“第四届发明奖”颁奖仪式在人民大会堂举行。邹远东作为{wy}一名生物领域的获奖者站在了领奖台上，全国人大常委会副委员长桑国卫亲自为邹远东颁发了“发明奖”证书(图)。

创业 alt=“酶法多肽”发明家邹远东的发明创业 src="http://www.whjst.com/Release/admin/uploadImages/200961517452865410.jpg" border=0>

　　邹远东为什么能成为耀眼的第四届“发明创业奖”获得者呢？这一切还要从头说起。

　　从人文科学殿堂到自然学科发明家

　　1993年，进入三九集团后的邹远东开始了他人生的一个重大转折。邹远东是学人文科学出身的，他是文学学士、经济学硕士博士。这在进入三九集团以后，邹远东迅速从一个人文学科工作者转向对自然科学的研究，日夜扑在对蛋白质营养和肽的研究上。

　　在当时“肽”还是一个冷门领域，人们甚至连这个字也不熟悉，不认识。在展开对“肽”的研究的时候，邹远东和他研究团队走了一条“捷径”，那就是站在巨人的肩膀上，把前人束之高阁的研究资料，把前人锁在文件柜、档案柜里的资料拿出来，吸取前人经验，寻求新的突破。

　　邹远东在长期研究中对肽有了十三大新发现。首先是在对哺乳动物的喂养和解剖中，发现他们的小肠末端有大量的小肽聚集，试验表明动物吸收蛋白质的形式主要是以小肽吸收的。其次是在以小肽喂养动物的科研实践中，发现了酶法多肽吸收速率较氨基酸快70%、在动物体内合成蛋白质率较氨基酸高26%，作为神经递质，在动物体传递信息、作为运输工具，输送营养物质的作用。还发现了机器摩擦可产生食物蛋白降解所不能产生的肽等。

　　邹远东还一改前人做法，把实验室搬到了工厂车间，边研究边试产。过去科学家只能在实验室内生产肽，是采用从猪的胰脏提炼的胰酶，直接分解家禽的全卵蛋白原液。这在实验室里少量试验时尚行得通，但采取工业化生产就出问题。首先是在工厂敲蛋入酶解罐，污染车间，气味不仅令操作工人难以忍受，酶解时连厂区周围十里方圆都腥味熏天，xx不符合环保要求；第二是难度大、时间长、不易过滤、获肽率低，由此带来投资巨大、成本过高的问题；第三是终端产品蛋白肽口服液腥涩难咽。

　　邹远东经过认真研究，对生产工艺进行了大胆创新。通过用分离纯化及浓缩后的蛋白质粉替代全卵蛋白液，用比较温和、气味芬芳的植物酶替代动物酶等改进、缩短了生产工艺，使得生产出来的肽在“分子量段分布”、“氨基酸组成”、“功能稳定性”、“无苦味”、“极强活性”和“绿色属性”六个方面都达到了{sjlx}地位。

　　1996年，{dy}个蛋白质人工降解肽实现了工业化，解决了世界对此无法实现工业化的难题。《人民日报》（海外版）报道了这一消息之后，在世界范围内引起了震动。邹远东也因此成为世界xx发明家。

　　多肽狙击非典，邹远东一夜成名

　　邹远东的这些多肽发明虽然在业界产生了巨大震动，但是老百姓对肽仍然不了解。真正让这一局面发生变化，让邹远东和他的多肽企业九生堂出名的是2003年的一场“非典”。

　　2003年的一场非典人们至今级以后新，当时“非典” 肆掠神州，人们期盼着有“救星”出现。4月29日在中国科学院的网上发表了关于《多肽有望阻止“非典”》的文章。5月11日中央电视一台《晚间新闻》播出鸡尾酒疗法发明人、华裔科学家、艾滋病研究专家何大一博士用多肽阻止SARS病毒入侵人体细胞的报道。5月11日新华社香港分社发布重要新闻《香港研究表明：可利用合成多肽阻止“非典”病毒》。多肽可以狙击“非典”得到了全世界的认同。

　　“蛋白质降解，人工合成的多肽可以阻止非典”，世界的目光对准九生堂。此前，邹远东带领九生堂人已做了八年此类肽，邹远东是蛋白质降解，人工合成肽的创始人、产业奠基人。几乎在一夜之间，邹远东成为世界家喻户晓的发明家。他的重大典型事迹先后被《人民日报》、人民网、新华社、新华网、《经济日报》、经济网、中央电视台、央视国际等中央强势媒体连续报道。邹远东和他的企业九生堂生产的酶法多肽系列产品，成为世界生物活性肽领域的奇葩。其中，三九蛋白肽作为一种世界新型肽类免疫剂，受到全世界瞩目。

　　2006年，邹远东被评为“全国企业xx创新人物”、“中国改革创新优秀人物”；2006年还被中国政府评为“全国优秀科技企业家”、“全国自主创新重大典型人物”。他还先后受到贾庆林、*等38位{gjldr}和123位省部级领导人的接见。

　　邹远东的“酶法多肽”系列产品，从1997年进入市场以来，畅销不衰。其稳定的质量，良好的效果在消费者中积累了良好口碑，被消费者誉为为“国宝神水”“保肝圣水”等等。特别是三九蛋白肽口服液对肿瘤放化疗病人具有良好辅助疗效，帮助许多肿瘤放化疗病人完成了放化疗疗程，给他们带来了“第二次生命”。我们都知道，在肿瘤放化疗过程中，在杀死肿瘤细胞的同时会将好细胞也一起杀死，但在放化疗过后病人进行休息调养的过程中，好坏细胞会一起生长，可是肿瘤细胞比好细胞生长的快，如何解决这一问题成了一个世界科技难题。在病人休息调养的过程中，三九蛋白肽能平稳升高白血球，并能抑制肿瘤细胞的生长。其作用机理是蛋白肽进入人体后刺激免疫细胞中的巨噬细胞吞噬肿瘤细胞的能力。肿瘤放化疗病人服用蛋白肽时，好的细胞生长的快，肿瘤细胞被抑制，使得肿瘤放化疗病人在放化疗时能有效的杀死控制肿瘤细胞。

　　如今，经过邹远东和九生堂人的多年努力，“中国肽谷”已经在武汉建立起来，在九生堂的带领下中国多肽产业正蓬勃兴起，多肽企业也如雨后春笋般涌现。邹远东预测说多肽产业的黄金时期已经来临，但他也不无担心的说：虽然已迎来了多肽产业明媚的春天，但是当前不少盲目上马的多肽生产企业，很可能带来新一轮重复建设，技术的壁垒和投资的失误将可能使不少企业吞下苦果，这对我国多肽产业的发展是不利的。