辣椒精是以优质干红辣椒为原料，采用科学方法，经过粉碎、萃取、分离、浓缩精致而成的一种{ctr}深红色食用调味剂。味道极其辛辣，可以取代干辣椒进行高效调味。
【原料】优质干红辣椒
【性状】红色油状粘稠液体
【主要成份】辣椒素、蛋白质、氨基酸、少量辣椒红色素。
【产品特点】
1、辣味好，具有辣椒特有的味感，辣味标准化。
2、辣度高，可进行高效调味，使用时可根据需要将辣椒精用食用油（植物油）稀释成一定比例即可。
3、颜色易控，辣椒精中含有xx的辣椒红色素，具有颜色鲜艳，着色力强的特点，可增加产品色彩，也可根据需要调配成浅色或无色。
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郑州佳利食品添加剂有限公司 联系人：李端 15038126211
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