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　在的出产时间以清明前后为佳，而的出产时间以5月1日国际劳动节前后为佳，也就是说，在新的一里，马上又要转让的生产周期，作为阁的生产厂家，为了让消费者更好的去辨别的品质评定，特为大家做、夏茶和的品质特征的两个方面去描述。

　　（1）干看： 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡色泽绿润，色泽乌润，肥壮重实，或有较多白毫，且、条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是的品质特征。

　　凡色泽灰暗，色泽红润，轻飘松宽，嫩梗宽长，且、条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。

　　凡色泽黄绿，色泽暗红，大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是的标志。

　　（2）湿看： 就是对进行开汤审评，作为进一步判断。凡冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；汤色绿中显黄，汤色艳现金圈；叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为。

　　凡冲泡后，下沉较慢，香气稍低；滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。

　　凡冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为。

　　属于，就是当春季从茶树上采摘的头几批鲜叶而成的。

　　据有关人士介绍，从营养角度讲，中的xxx、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外，中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，喝易引起胃痛、胀满、xx、口干等症状。

　　因此，阁高级评茶师苏老师建议，买回来后{zh0}放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝，而且选购时不要买太潮的，否则，不易保存，很容易发霉，特别是更应遵守这个原则，因为其本身是不发酵或者轻发酵的，而作为中的{jp}，其属于半发酵的，在饮用的时候会好于。

　　从习惯来讲，有些人爱喝，有些人爱喝，还有一些人爱喝黑茶、、等。而且，还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏。

　　从营养健康角度来讲，黑茶、比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青人以为好；有疏肝解郁、xx调经的功效；茯茶xx{zj0}；的xx效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 不同的含有的营养物质不同，消费者可以根据自己的喜好及身体特征来选择。

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