花生油主产在中国，是中国百姓理想的食用油。国内营养专家预言，随着国内人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东方{dy}油”，与早已风靡世界，被誉为“西方{dy}油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。
花生油与橄榄油都成为国内外消费者所喜爱的食用油。首先，作为新一代健康食用油，它们都不含胆固醇，而且油酸含量非常高。油酸含量从花生油的{zg}能达到68%到橄榄油{zg}能达到84%，这是普通食用油无法达到的。而且油酸可以降低血液总胆固醇中的有害胆固醇，而不降低有益胆固醇，因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。无论是花生油还是橄榄油，无疑在这点上成为了健康食用油的{zyx}代表。
与味淡的橄榄油相比，浓香扑鼻的花生油更适合中国人讲究色、香、味的传统饮食习惯。而且由于橄榄油目前在国内缺少大规模生产基地，市场上的橄榄油多为进口产品，因此价格十分昂贵，是一般食用油的10倍，就连中产富裕阶层消费起来都会比较难以接受。相对橄榄油的昂贵，花生油不但具备了橄榄油的一切特点，而且在xxx上更容易为普通的工薪阶层所接受。在国内，质量{zh0}的xx花生油，其价格也比较适中，大约每公斤只有15元左右，城镇居民大都可以接受，其市场前景更为广阔。
我们相信，随着各国对花生的进一步研究开发，花生油势将成为健康食用油的未来。随着我国人民生活水平的提高，花生油，这种实惠的健康用油，也将悄悄走进更多普通百姓的厨房。
