有机绿色果蔬双100栽培与加工
无土栽培有水生栽培,基质栽培和气雾栽培等方法.最典型的以色列技术也为水生栽培,水生栽培在我国应用也较多.但是,由于水培的设施投资较大,除了需要建立周年使用的稳固型温室外,还要建立水肥的处理和输送糸统,肥料的精细配制和检测糸统,生长期的温度,湿度,光照,通风,二氧化碳等数据资料的测量和计算机控制糸统等.它属于典型的高投入高产出项目.不仅如此,水培工程和果蔬栽培糸统的建立和管理都需要具备较深的专业技术技能,并非一般人员所能轻松学会和掌控.因此,我国大规模设施农业,采用水培技术,在推广应用和普及方面受到极大限制.
雾培技术筒单而言,就是气雾栽培或者称做在空气中栽培,它能使果蔬植物直接在空气中生长,将需要的营养和水分,通过現代雾化技术发送到植物的根部供其充分吸收.雾培技术与水培相比,大大降低了水肥消耗,可以做到精细供给,没有额外的排出浪费.生产成本也大大降低.而且,雾培的生长速度和产品品质和产量也有较大提高.雾培的总体投资也比水培相对减少.而且,雾培技术具有极高的观赏价值,它可以设计成各种造型的立体化栽培.既扩大了栽培面积也增加了产量 .在当前迅速发展的观光农业和都市创新旅游农业中,雾培技术被广泛应用.
随着经济形势的不断发展和社会的和谐与进步,人们己经逐步进入小康生活,消费观念也发生了巨大变化,健康意识不断增强,餐桌品位不断丰富,提高, 并要求绿色,健康,环保.那种被农药污染和残留的果蔬,饮料以及其它食品,已经深深触动了人们的神经.长此以往的追求绿色食品,有机健康食品已成为大众消费的明确目标和根本愿望.作为从事农业果蔬栽培,食品深加工的广大从业者,xx有责任,有义务对自己的产业和产品进行脱胎换骨的改变,向广大消费者负责,向社会负责.义不容辞地建立我们的高技术产业基地,向社会提供当之无愧的绿色蔬菜和有机健康食品.
观光旅游餐厅,拟建设10亩以上雾培工厂化果蔬生产基地.旅游餐厅约1000平米到5000平米,具有理想的异国风情,南国风光,或劈浪海滩,或江南水乡或古韵扬州.山水,花木,小桥流水,四季如春.设有野外会议晏会厅,大众厅,特色包间等.所用餐饮各色果蔬菜品均由基地提供,全新鲜绿色食品.无需xx,即可直接清理后上桌享用.餐厅设有专业果蔬汁加工厂,根据{zj0}果蔬营养搭配,现场制作美味高营养果蔬汁供客人随时饮用.或餐前,餐中,餐后分別饮用.也可加工成调味鲜品果蔬汁,果蔬全粉,经合格包装后如同鲜品牛奶一样,向全市各大宾馆,酒店,茶楼及餐饮公司和企事业单位定量配供.同时利用果蔬全粉还可开发数拾种营养食品,是极为优质的食品工业原料.
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3.水电建设费预估: 10万元
5.流动资金预留: 15万元
6.不可预先费预留: 22万元
蔡东林
