由于茶贴近社会、贴近生活、贴近百姓，千百年来茶就成为人民生活的重要组成部分。但由于中国地大人多，并受历史文化、地理环境、民族风情的影响，饮茶风俗不一。这样，烹饪茶，茶，使茶叶茶和其他条件; 以饮茶方式而论，有品茶、喝茶和吃茶之别；以用茶目的而论，又有生理需要、传情联谊和精神追求之说。若将沏茶方法、饮茶方式和用茶目的结合起来，后来，一个范围广泛的茶形成-对饮酒习惯。
民俗，是一个民族重要的心理表征之一，是民族文化的重要组成部分。它不像其他文化，既有书本记载，其他两个理论体系，系统或某些出现 如宗教、哲学、文学、艺术、语言、文字，等等，有一个明显体系和表现方法。民俗则不然，它是在一个国家、一个民族、一个地区，我国人民积累了长期的生活经验，通过 演变发展，世代相袭，口传心授，而自然积淀起来的文化现象，既有传承性，又有变异性，既十分古老，又不断打上时代的印记，区域性特征十分突出。他说：“1000英里的风，不像 百里不同俗。”反映民俗纷繁多姿，使人难以把握。因此，经常为人们所忽略。然而，恰恰在民俗中间，最能反映深刻的文化心理。和茶。从表面上看， 民间饮茶，即不像儒、道、佛各家有系统的茶文化体系，现形式也不规范。除了部分民族其程式讲究、礼仪规范，思想容十分鲜明外，大多数民族，健康，生命，生活，婚礼，葬礼，外汇，海关，每天的茶精神，以落实通信的内容。 但是从这些最为常见的现象中，更为集中地体现了茶文化精神与众习俗的有机结合。茶的文学风格的精神往往是含蓄的表现，他们是。
民族饮茶习俗，却更为质朴、简洁、明朗、欢快，更多反映了人民对美好生活的积极追求与向往，表现了劳动者优秀的精神与品德。因此，要了解国情，Chaz 从中可以窥视中华民族大家庭与茶的源远流长的历史渊源和民族茶文化发展的背景及在各族人民日常生活之地位。


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