农历新年，又是觥筹交错之时。与美味佳肴相得益彰的是精致的餐饮器皿。在酒文化源远流长的国家，千姿百态的酒器也孕育了一朵朵艺术的奇葩。不仅在中国，欧洲的饕餮们同样讲究美食美器。近日举行的中山翰宝艺术精品与古典家具鉴赏沙龙上，一批来自法国、奥地利，产于十九世纪、二十世纪的水晶酒器精品首度公开亮相中山，让藏友大开眼界。

　1、十九世纪初（法国百乐牌）：盛酒瓶（带塞子，圆形底）2、十九世纪初法国水晶盛酒瓶（带塞子）方形瓶子。3、十九世纪奥地利水晶镶嵌银口耳冰桶4、十九世纪奥地利水晶盛酒壶
　　
　　来自欧洲的“水晶贵族”
　　
　　中国饮酒器皿如“觥”、“樽”、“杯”、“盏”等，常见于古代文人雅士的笔墨口吟之中，酒杯中也寄托着各自的情怀。如诗仙李白的“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的豪迈，有大文豪苏东坡“人生如梦,一樽还酹江月”的苦闷，有李清照的“三杯两盏，怎敌他、晚来风急”，也有范仲淹“把酒临风，其喜洋洋者也”。中国古代的酒具材质有商周的青铜、汉代的漆制，有非常普及的陶瓷，也有较为特别的金银、象牙、玉石、景泰蓝等，在不同的历史时期因社会环境的变化而多样。然而，在以葡萄酒为主的欧洲酒文化中，其名贵的酒器常见以人造水晶制造，让品酒者透过晶莹剔透、切割精致的酒器，感受葡萄酒的视觉魅力，静心把玩。
　　
　　沙龙中展出的法国盛酒器宛如法国香水瓶一样优雅、梦幻。中山市古陶瓷研究会名誉会长郑志海指着其中一个法国百乐牌（Baccarat）的水晶酒器介绍，这个以制造奢华手工水晶制品的法国品牌，是在路易十五的特许下创建于1764年。最初，它只是法国东部小镇Baccarat的一所玻璃制造厂，直到1816年才正式生产水晶制品。因为透明度高、设计感强，仅仅七年，它便一跃成为法国首席商，成为世界各国王侯贵族们酒宴上的宠儿，获得“王侯们的水晶”的桂冠。由于名声响亮，“Baccarat”一词也在法语字典中占据一席之地。

欧洲艺术品仿品较少
　　
　　郑志海介绍，作为杂项的一种，水晶制品近年来在拍卖市场上走势不俗，玩古陶瓷出身的他在近几年也颇为关注。倘若出自xx，如法国百乐牌，一件平均价也在三万元左右。最贵的当属奥地利水晶制品，价格一万到十万元不等，有的拍卖价甚至可超过20、30万元。分析其方兴未艾的原因，业内人士认为，相对仿品充斥的陶瓷收藏，欧洲艺术品目前仿品较少，且价格不高，让初涉收藏者容易上手。再加上艺术感强，容易引发收藏兴趣。但有藏家指出，这并不等于藏家可以新旧不分。有一定年代的水晶制品在质感、皮壳上还是有所不同，底部留有生活痕迹，且色泽带有微微的淡黄。这与鉴定古陶瓷有触类旁通之处。
　　
　　什么样的欧洲水晶器皿{zj1}收藏价值？它的升值潜力体现在其存世量与艺术价值上。
　　
　　作为有一定年代历史的古董，其本身即具有不可复制性。而且生产量不大，“欧洲很多艺术品都是限量生产，器物上面还可见其编号。”另外，虽然是工业产品，但它们在设计与做工上都非常精致，洋溢着浓烈的艺术气质。以法国百乐为例，它的材料均来自比利时特选xx的精细幼沙，以至水晶的密度无可匹敌，其光芒耀眼，非比寻常。它还经常邀请世界各地的艺术家参与创作，如美国设计师BarbaraBarry就曾为它设计了一套酒具系列，把美式的实用主义融入传统的法式优雅中。其造型美感也直观地展现了收藏的价值。
　　
　　郑志海建议，收藏者可以从国际拍卖市场中窥见当前的兴趣热点。“国内很多拍卖行也已经开始拍卖水晶。”他认为，上海是中国杂项拍卖最为成熟的城市，有兴趣者可以多去取经。