超级啰嗦:
**灰树花是菌类的一种,在日本又叫舞茸,因为找到它的人会很兴奋,手舞足蹈。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,这不仅因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素,有利于人体健康,美味可口也是重要原因之一。
**如果没有灰树花,也可以用其他你喜欢的菌类来代替。比如:香菇,草菇等。
**这款沙拉的汁,可以配合其他口味的水果和蔬菜,橄榄油不要用植物油或香油来替代哈,否则味道会很奇怪,而橄榄油有一股清谈的果香味。{zh0}购买超市中的初榨橄榄油来拌凉菜食用。