木耳红枣瘦肉汤|分娩坐月秘笈/ Delivery & Confinement Tips - 一站式 ...
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kerry
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用料
木耳25克,红枣12粒,瘦肉250克,盐1/2茶匙。
作法
①瘦肉切片。
②木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣去核,并用水洗净。
③将全部材料放入煲内煮滚后,再改用文火堡2小时,下盐半茶匙调味,即成。
说明
妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以xx止血,对产后贫血、疮出血最有功效。
木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡素和维生素,味平,对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。
发热,脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。
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