乌拉特蒙古族过大年习俗

　　过春节，蒙古族人民叫做“查干萨日”。古时候，乌拉特蒙古族由于深受宗教信仰教理，认为一年的头一个月是全年最不好的一个月，称之为叫“白月”，所以用最隆重的仪式，以全新的面貌祝愿这一个月给全年带个好运。有的地方认为蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为“白月”，把过年节称为“白节”。亦称奶酪节，又称席尼吉勒，意为新年、春节。古代蒙古人以白色为纯洁、吉祥之色，据说与日常饮用洁白的奶食有关，包含着恭贺新春、吉祥如意之意。“白月”也是人们互相交往聚会的时节。故称春节为白节。白节在正月初一。过白节是从古代沿袭下来的习俗。元世祖忽必烈在位时，就非常重视过白节。

    春节是蒙古民族最重要的节日，每到春节来临时，蒙古族牧民都要隆重庆祝一番。草原上的春节活动主要有祭火、接神、拜年等，从农历腊月二十三开始，大年初一接神，拜年值到二月二正式结束。

    腊月二十三“祭火”之后，火神上天需要七天的时间禀报各自家庭的状况，还要祈求来年的风调雨顺，大年初一祭天就是要接神进家的意思。节前家家户户都备下了各种奶制品。穿上新蒙古袍子，加上几坛上好的美酒，然后开始“调马”。如炸油果子，油食花样繁多，尤其供佛之品要讲美观。其次是包饺子。

　  年三十是最忙碌的最热闹的{yt}，上午要上供祭佛，在佛柜供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔型，然后点上长明灯。同时，开始贴对联（只是写蒙文）。下午适当时间去亲人墓地烧香摆供，磕头，表示怀念、看望的意思。或者对着安葬方向离家几里地的十字路口划圆圈，里面摆供烧香。傍晚，把家里的所有亮灯打开，准备吃年夜饺子，吃前一定记得放鞭炮，庆祝的意思。这年夜饺子与新年拜客吃的饺子可不一样，每家每户必须包，而且不能给外人吃，肥水不外流，因为年夜饺子里面要包上各三份分钱、糖块、茶叶、盐、红枣、炒米等食品，一般的说法只是为了让孩子们多吃点而已，可是过去年代一般只有过年的时候才能吃上饺子，好不容易盼到这{yt}，不让他吃他也会撑着肚子去吃，所以饺子里面放这些食品，一是为了来年的丰衣足食，生活甜蜜的祝愿，另一方面，看运气的意思，看来年每个人的运气如何。说真的，这种运气算法特别准，不妨你们也试一试？

    过去，吃过年夜饭开始在外面平坦上堆放柴火，准备凌晨接神，家外的事情干完，就开始摆弄新年食品，各种奶食品，其中最主要的摆饰就是新饰品，炕桌中间摆上{zd0}{zg}的摆饰，有的人家用散子一条一条垒起来，有的人家用方xx食垒起来，富贵人家用蛋糕垒起来，中间夹放糖块，最上面再放一块特大冰糖，这个新年摆饰仅供人们观看，不能吃，直到正月十五才可以取下来吃，旁边摆放的其他散子、果条、炒米，奶食可以随便吃。一切就绪，按照习俗除夕熬夜，不能睡觉，不能出门，因为，按宗教信仰说法，除夕之夜，所有的天神、鬼神都出来了，假如出门或睡觉了，如果福神不高很可能会丢了灵魂，所以一家老少都要过一个不眠之夜，而且只要太阳一落，大人就嘱咐孩子们千万不要在地上洒水，连大小便都不可以在地面上，否则来年身上总是起疙瘩、或者起囊肿，所以大人小孩都特别注意洒水，只能备上一个倒水大盆，大小便也要准备马桶，直到第二天太阳出来之后才可以洒在外面。现在，风俗趋于自由化，中午吃过饺子，晚上摆上酒、菜、肉，开始全家上席，晚辈敬酒给长辈送旧岁，姊妹多的，红火到深夜，顺便观看电视，孩子们在外面放鞭炮，叽叽喳喳，好热闹，累了就睡了，大部分人家还是亮灯过夜，年轻人睡觉亮灯睡不着就关灯了。

    最隆重的时刻就是凌晨三点到五点之间的接神了，首先火堆前摆上一炕桌食品、酒、奶茶，一家人都穿上新衣服，燃火准备接神，火旺之机，首先由长辈开始在火堆里敬酒，敬奶茶，然后祭拜四面八方诸神，磕头祈求新年保佑全家平安、幸福安康、五畜兴旺、丰衣足食、风调雨顺，嘴里不断念：“嗡玛尼吧得乃哄”，从老到小一定要按程序完成，祭拜完开始放鞭炮，之后把外面摆放的食品都拿回家里，随而每个人按年前让喇嘛看的“出行礼”，也就是说按照每个人的年龄、属相，首先打通新一年{zh0}的方向，家里所有的人手里拿着一炷香，一把鞭炮，为讨吉利要进行出行礼。男人穿上新衣，骑马烧香，妇女们戴好头饰步行，朝喜神方向而去，走到一定距离，上香祈求新年所向有成，心想如意，放完鞭炮，从福神方向返回。回来进家门自家人互相之间拜年，按习俗首先给长辈敬献哈达，交换鼻烟壶，说“新年好、过年好，牲畜好等等总要说一大推”，给长辈拜年双膝落地，每交换一次磕一次头，换回自己的鼻烟壶，这时，长辈祝福你健康来福，终身幸福等。可夫妻之间不能交换鼻烟壶（夫妻之间交换鼻烟壶表示离婚），过去老人给小辈的新年礼份也就是几块糖，而小辈送长辈的礼份是布料、绸缎、或者可以在一小纸里包一些红枣，还有的人家把炒米捣碎之后拌点红糖、白糖，用麻纸一小包一小包包好，上面贴上红纸，准备见到一位老人就送一包。家里拜完年，就提着水桶到井口担水，在井水里放青蛙、蛇（蒙古人炸散子的时候顺便用面做成青蛙、蛇，然后炸出来），有的人家保存在库房里放一年，等到来年初一再换下来，担一扁担水回来，表示新年丰衣足食。然后就煮饺子，全家人欢欢喜喜吃新年{dy}顿饺子。这样完毕骑马、骑骆驼、或者步行，首先给近亲长辈拜年，过去拜年一般都在天亮以前或者天刚蒙蒙亮的时候就开始走动了，狗叫声、鞭炮声齐响，草原上展现一片新年新气象。见了面的邻居们结伴而行，挨家挨户进行拜年大行动，给亲戚拜年时，每人带蓝色哈达和酒，先到佛堂或者供佛像之处，给佛像磕头，然后用自备的酒敬长辈。向长辈敬酒时，敬者必须戴帽子。长辈兄长向你敬酒，必须站起来等；而且喝完才算有礼貌，如不喝者可回敬。有时候来的客人多了，坐处都没有，只是喝一口茶，喝几盅酒，吃一颗新年饺子或者包子，这新年饭每家必须热在锅里，来了客人必须尝一口，一家吃一口，转的人家多了，有时撑得不得了，初一的客人是匆忙客人，以后的客人就是慢慢转的客人了。有的路远的，还必许要拜年的亲戚，只要正月十五以前到，还能看到炕桌上的新年摆食。串门拜年男女利用这个机会赛马，尤其是青年男女各不相让，他们大都以部村之间距离为比赛距离，开始男女追逐。

　 “五畜”还要过大年

蒙古民族 称马、牛、山羊、绵羊、骆驼为“五畜”，年三十在羊圈外必须贴上红纸。初一早晨给“五畜”过年是蒙古民族习俗。除夕夜必须点清牲畜头数，一头都不能缺，也不能让别人家的牲畜在自家过夜。初一早晨“祭天”的时候，点燃以“五畜”命名的五个“卓拉”（用黄油燃烧的佛灯），然后打开羊圈，将羊群赶向草场。这时，家人在羊圈旁点燃鞭炮，长者把鲜奶和黄油抹在xxx头部，保佑人畜兴旺、生活美满。初一早晨不能对牲畜大声吼叫，更不能打牲畜，晚上畜群归来时，主人手端鲜奶，念着祝福语迎接。