真遗憾没有把今晚的拿手好菜都拍下来。蛋炒饭——我的第二拿手好菜，{dy}是什么？嘿……我的{dy}第二可是不按先后顺序滴。只要做得出来的，样样都拿手。在郑州的时候，宝宝只要在家就会吵着要吃“炒米饭”。每次能吃满满一碗呢。每次吃蛋炒饭的时候，那乖得发嗲的小人样儿就让我浑身起鸡皮疙瘩，还是蛮开心啦。不吃爸爸的面条，还说难吃死了，我不偷笑，会笑得很大声的，姐夫哥哥的脸会难看的像佛手瓜。

　　小舅和舅妈回了舅妈的娘家，姥姥在楼上和我们一起吃饭，那一大碗蛋炒饭她一个人吃了一大半。我问，爸，好吃吗？爸爸wa了一大勺放进嘴里，嗯，好吃。WOW，我的个天哪，这可我老爸{dy}次说“好吃”！要放在以前，那回答肯定是：嗯，能吃。

　　今天的蛋炒饭可是有点不一样哦。以前我都是用火腿肠来配，今天可是用的腊肠，特出味道，方法讲给大家，可以试试啊，也欢迎爱厨房的家伙们来切磋啊。

　　材料：一，鸡蛋一只，打在碗里，盐么，加不加都行了，然后打匀

　　　　　二，黄瓜和腊肠的份量要均等，和炒出来的鸡蛋大概三等份，切丁

　　　　　三，米饭，一定要是上一餐剩下的米饭，{zh0}不要过夜的。可以中午焖米饭，晚上炒

　　　　　四，葱姜蒜看个人喜好了，葱也可以换成蒜苗

　　　　　五，其他的调料，食用油啊，盐啊，五香粉之类的，鸡精啊，香油啊，[注，{zh0}是小磨香油，另外，如果品味重的话，还可以加点儿胡椒粉]

　　制作方法：（晚餐我的做法）

　　把食用油倒在炒锅里，油八成热的时候倒打好的蛋液，鸡蛋八九成熟的时候把葱和蒜末倒进锅里，翻炒一下再把米饭倒进去打散，米饭炒得稍微变颜色了就把黄瓜和腊肠丁倒进去，然后加调料，翻炒一会儿，加盐、鸡精再翻一下，小火淋上一点儿香油再翻一下。OK,出锅喽~

　　这就是今晚最拿手的菜品了。上桌了，色香味，可惜没拍下来。下次一定不要忘记。当然今晚可不止这一道菜色，还有素炒三鲜：银耳，腐竹，青椒。还有回锅肉炒蒜苗。还有里脊肉丸子扣碗。主食是小米粥，里面有红薯有日本大枣。原本想煮皮蛋瘦肉粥的，爸爸倒是挺赞成尝尝，可妈妈说不爱喝，喝不惯，也难怪，她没喝过咸粥。没关系，总要给她做一次让她尝尝的。