[不宜与韭菜搭配的食物]◆蜂蜜古人觉得韭菜不行与蜂蜜同食。因为韭菜与葱蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜食物性相反，所以二者不行同食。◆白酒白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇。乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性味温辛，能xxxx，食生韭菜饮白酒，好比火上加油，恒久食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意防止白酒与韭菜同食。[不宜与菠菜搭配的食物]◆豆腐有人把菠菜和豆腐一锅煮，觉得是最抱负的素食。事实上这是一种错误的烹调办法。因为菠菜含有叶绿素、铁、草酸等，而豆腐紧要含卵白质、脂肪和钙。将二者一锅煮，会挥霍可贵的钙元素，因为草酸能够和钙产生化学反映，生成不溶性的沉淀。所以，为了留存营养，可以将菠菜和豆腐分餐，避免它们产生生化反映；或者先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，再捞现身和豆腐一起煮就行了。◆鳝鱼鳝鱼的食物性为味甘大温，可补中xx，除腹中冷气;而菠菜则性甘冷而滑，可下气xx，通肠胃热。二者的性味功能皆不协调，并且鳝鱼油煎脂肪含量高，菠菜冷滑，同时食用也简单导致泻肚，故而不宜同食。[与南瓜相克的食物]◆富含维生素C 的食物由于南瓜含维生素C挑开酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。这也并不意味着这个矛盾就一切没有办法解决。由于维生素C 较耐热，而维生素挑开酶遇热易于挑开，当南瓜煮熟后，其挑开酶就被破坏了，所以可将南瓜煮熟后再与维生素C 含量较高的食物进行搭配。这些富含维生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、菜椒、小白菜、花菜等。◆羊肉南瓜补中xx，羊肉大热补虚，两补同进，令人导致肠胃气壅。在实际过日子中也有人因将此二者同食或久食，导致胸闷腹胀，壅塞不舒。所以羊肉与南瓜二者不宜同食。[与金瓜相克的食物]◆黄鳝黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，功用大不相同，一起食用则功用互相抵消，于身体无益。二者所含营养成分混杂，可产生不利于人体的生化反映，所以不宜同食。◆虾虾性甘，有xx兴阳的收效，与金瓜除性味功能不合外，还由于二者所含营养成分相当混杂，一起食用也可能对人体产生不利的熏陶。[不能和柿子一起吃的食物]◆白薯柿子与白薯这两种食物分歧食用，对身体有益无害，但若同时食用，会对身体不好。因为食入白薯，人的胃里会产生多量盐酸，这时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下变成沉淀。这种沉淀物召集在一起，会变成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，简单使人得胃柿石，严重者需要去医院手术xx。所以，白薯与柿子不宜同时食用。◆酒酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者同食，于身体不利。酒类入胃刺激肠道分泌，这时若食用柿子，柿中鞣酸会在胃中形成黏稠状物质，与纤维素纠结成团，变成柿石，酿成肠道不畅通。“柿可解酒”的说法，是一切没有科学根据的。◆海带若将海带和鞣酸含量高的柿子一起食用，海带中的钙离子就会与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，熏陶某些营养成分的一切消化吸收，导致胃肠道不适。所以柿子不宜与海带一起食用。