食用油是我们每天饮食的必需品，它的健康与否直接关系到全家男女老少每一个人的健康。另一方面牛奶和鸡蛋的三聚氢胺事件再一次警示我们选择食用油一定要慎之又慎，千万不要因为选错了食用油给全家人都留下健康隐患。
那么如何选择安全、健康又营养的食用油呢？真正的好油要看是否同时具备三大条件：
{dy}，不是精练油。
第二，不含添加剂。
第三，营养不流失。
要吃到真正安全、健康、营养的食用油其实并不容易。那是不是我们市面上的食用油都是精练油，含有添加剂，没有营养的食用油呢？杨教授指出，还是有得选择的，以目前市场口碑一直很好的鲁花花生油为例，它采用5S压榨工艺制作而成，通过纯物理方法，低温过滤，不是精练油，不含添加剂，全面保留了成品油脂中的xx营养成分和浓郁香味，{bfb}营养不流失
