鱼塘“风水”与鱼类健康养殖_水产前沿_新浪博客

    ——浅谈风向和气候对养殖鱼健康和生长的影响


    在实际养殖生产中,经常发现奇怪的现象,相邻池塘,只是投饵机方位不同,一个鱼塘摄食踊跃,一个摄食缓慢而且量很少;同一个池塘,有些投饵机口鱼黑压压一片,有些投饵机口几乎没有鱼,这是为什么,又该如何解决?

 

   
▲投饵机                                      ▲正在摄食的鱼群,阴天,摄食不旺盛
□文/图连云港市东海县黄川镇农业技术推广站 赵士力广东养宝生物有限公司 陈允
    苏北地区,尤其是盐城,是全国主要银鲫养殖区,其特点是塘口大(多在100亩以上),密度中等(1600尾/亩),无增氧机或者增氧机配备不足(每千瓦增氧机负荷30亩以上),换水不太方便,用投饵机投喂饲料(每个投饵机负荷鱼塘50-100亩)。在这样的养殖模式中,水中溶氧主要来源于自然条件,主要是藻类的光合作用和风浪带来的溶氧,增氧机只起到一个搅水、救急的作用。
    本文通过实验,了解风向、气候、池塘环境等因素对鱼塘溶氧高低、分布的影响,以及溶氧的变化对鲫鱼摄食和生长状况的影响,并提出了相应解决的方案。
一、实验方法
    利用溶氧仪,结合当时的风向、气候、鱼摄食状况和环境,检测鱼塘中不同位置、不同水深的溶氧含量。
二、实验设备
    北京天健创新仪表有限公司的便携式荧光法溶氧仪。这种溶氧仪不需要校准和维护,也不受水流等因素的影响,准确迅速。
    地点:盐城市大丰市海丰农场。
三、实验结果
    1、8月21日,下午3点。某100亩成鱼塘,晴天,有南风。投饵机位置在南边。离岸15米左右,水底50cm处溶氧为3.8,离水面10cm处溶氧为4.75。隔壁池塘,池塘面积为150亩,投饵机在东边中间位置,离岸边20米,离水面50cm处溶氧为13.1。
    2、8月22日,下午2点,东南风。90亩塘,东边料台处溶氧为3(离水面30cm),下风处(西北角)表层水为12.9,底层水为11。旁边200亩方塘,投饵机在北面,3个。最东边的投饵机溶氧在4-5之间徘徊,最西边的投饵机吃料前溶氧为13-15,投料的时候溶氧下降了2-3个点。
    3、8月23日,下午4点,东南风。两个靠一起的250亩塘,东边塘西北角处有蓝藻,溶氧测得高达23的过饱和溶氧值。投饵机有3个点,平均分布在西边。最北边的溶氧在7-8,中间的在11左右,南边溶氧在13左右。和溶氧测得值相关,吃料情况也是从南往北依次变的更好。在溶氧高到11以上的时候,在料台吃料的鱼游动迅速,不停打出水花,投饵机长开也不见鱼变少。
    4、8月24日,上午10点,阴天,东南风。某200亩塘测得北边溶氧为3.1,鱼摄食减弱。
    5、8月25日,上午10点,阴天,东北风。某1000亩鱼塘,测得在南边的投料台,最西边的离水面50cm处溶氧为2.0,水面为3.4。下风处岸边溶氧为5.8。离岸30米处溶氧为3.75,水面溶氧为4.2-5.0。值得注意的是,由于这个塘很大,下风处浪比较大,原以为溶氧一定不会太低,但测得结果出乎意料。
    6、9月17日,上午9点,小雨,东风。两个250亩鱼塘,投饵机一朝东,一朝西。在投饵机旁边离水面40cm处测得溶氧均低于2.2,鱼摄食不强,水面基本看不到鱼。
    测溶氧时,笔者有意识的选在投料的时段检测投料台附近的溶氧,为的是观察吃料情况和溶氧数值的相关性。结果显示,溶氧在2.0左右时,料台只有很少的鱼在水底下吃料。3.0-4.0时,只有少量的鱼在水面,游动缓慢,并且容易受惊。一直到溶氧达到12之前,都能明显观察到随着溶氧的增加,摄食过程中鱼游动更迅速,抢食更凶,更多的鱼在水面抢食,经常跳跃并且打出水花。
    还有一个值得注意的情况是,当投喂饲料时,大量鱼聚集在投饵机周围抢食,会明显造成局部溶氧下降。通常在投料30分钟的时候,溶氧就会下降3点左右。所以会经常发现这样的现象:开始投料的时候鱼吃料还比较好,过一段时间鱼明显减少,甚至散去。但过一段时间又回来。原因是刚开始溶氧一般在5-7左右,鱼过来抢食造成局部溶氧下降到3以下的时候,由于缺氧就会散去。所以,我们认为,要鱼吃料好,料点处溶氧应达到6以上。并且投饵机分散开,使得每个投饵机负荷的鱼的数量较少。
四、讨论
    1、为什么风向对于溶氧有这么大的影响?
    经过分析得出以下几个原因。(1)藻类密度的影响。藻类被风刮向下风处,下风处藻类密度更高,光合作用更强。经观察,当某250亩池塘中有浮性蓝藻的时候,下风处蓝藻密度很高,测得过饱和溶氧高达22以上。(2)风将表层溶氧比较高的水刮向下风处,使得下风溶氧较高。(3)下风刮起浪花也能直接将空气中氧气溶于水中。
    但是,刮风起浪将空气中氧气直接溶于水的量非常小,占的比例也很低。在8月25日测得1000亩池塘溶氧的数据中,即便是大池塘,在风大浪大的情况下,没有太阳的阴天,下风处溶氧也只有2-5之间。只有紧靠岸边处溶氧才较高一些。水中溶氧主要靠藻类光合作用产生,有资料显示,水中溶氧有90%以上来自于藻类光合作用。我们的数据也证实了这一点。
    水中溶氧的分层现象。无论是上风口还是下风口,在有太阳的情况下,表层水溶氧都远高于底层,但上风这种纵向溶氧差距更大。很显然,风对于水体的搅动、分层打破起了决定性作用。但是,阴天或者早上未出太阳之前,这种溶氧纵向分布不均匀程度则小得多。
    相关的其他因素:(1)塘口的大小和形状,池塘越大,越容易起浪,风的效果越好;(2)塘边阻碍风源的因素,比如塘埂的高低,塘埂上的植物,芦苇等。在某次测量中,两个相邻塘口,投饵机都处于南边背风处,但甲池塘水位高,堤坝上没有阻风物,乙池塘边有芦苇。测得溶氧值甲为8,乙为3.8,别很大。
    2、该实验结果的重要意义
    在生产实际中,常常发现奇怪的现象,相邻池塘,只是投饵机方位不同,一个鱼塘摄食踊跃,一个摄食缓慢而且较少。最终生长速度、饵料系数差别很大。或者同一个池塘,有些投饵机口鱼黑压压一片,有些投饵机口几乎没有鱼。通过这次实验表明,大多数鱼摄食不好的问题和溶氧有直接关系。投料点溶氧的高低,决定投饵率的大小。饲料投喂量低,不但直接影响鱼的生长,而且如果长期亚缺氧状态下吃料,也会影响饲料转换率和鱼本身体质抵抗力。或许只是一个投饵机摆放位置的错误,就能决定整个鱼塘一年的效益。
    3、提高投料点处溶氧的有效措施
   (1)掌握投饵机摆放的位置,尽量利用鱼塘高溶氧的区域,让鱼在高溶氧区域摄食,使投饵机大多数时间处于下风。在苏北,投饵机放在西北位置较好,大多数时间都处于有风的位置。其他地区,可以根据当地情况适当调整。
   (2)xx鱼塘周边阻碍风源的不利影响,如提高水位,降低堤坝,xx周围杂草芦苇,树木等。
   (3)延长投饵机伸向塘中间的长度,以xx背风的不利影响。
五、总结
    1、鲫鱼一般要在溶氧3-4以上时,才开始吃料。考虑到鱼集群会消耗氧气,我们建议,投喂饲料前,料点溶氧应在6以上。
    2、通过变换投饵机位置,使投饵机尽量处于池塘高溶氧区,能有效增加投饵率,降低饵料系数,增加生长速度,减少鱼病。
    3、虽然现在鲫鱼养殖基本上都采用投饵机驯化的方法投喂,但由于种种原因,有时候会出现鲫鱼不再上浮集中摄食的情况。为了鲫鱼生长,有时不得不硬性投喂。在料点溶氧充足的情况下,根据鲫鱼大小,水温等情况通过投饵率计算出投喂量,或者加上人工查料等措施,也能准确确定投喂量。
    4、通过多个鱼塘测量数据的总结,阴天、雨天、雾天等天气,即便有风,溶氧也很低。上风处溶氧明显低于下风处溶氧。水底层溶氧明显低于上层溶氧。鱼集群摄食,会使局部溶氧降低。藻类光合作用,是水体溶氧主要来源。
    5、我们发现,光凭感觉,经验,很难准确判断池塘溶氧的高低。采用溶氧仪不失为一个非常好的办法。应大力推广溶氧仪等先进仪器,以便能有目的的采取增氧措施,尤其是有增氧机的池塘,才能针对性地发挥增氧机作用。

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