2010-02-22 17:46:13 阅读17 评论1 字号:大中小
昨天晚上回家路上,突然想吃烧烤
前几天看了一篇文章,叫“全民最喜爱吃的10种有毒小吃”,挺吓人,哈哈
到了邻近的蔬菜点,左挑右选,白灵菇,就是他了
听说过烤蘑菇吧,以前我疯狂喜欢村里的一家烧烤,现在应该被改造了,做生意相当绝,什么都没有,就烤蘑菇!
简单说过程吧!
YYM说我的菜很简单,不管怎么评价,就是将简单进行到底,做菜随心所欲,味道自己满足,我认为就偶了!
看图说话!
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非常赏心悦目的白灵菇(有些小,大的可以做更好的菜呀
原料之大蒜、葱头,{jd1}调味
调料:鸡汁、料酒、生抽、橄榄油、孜然
锅中一点点的油,煎!
放入盐,便于将,蘑菇中水分搞出来!并倒掉,挺可惜的
感觉快出锅时放入葱头和大蒜!
感觉要沾锅时,放料酒、鸡汁、橄榄油继续煎!
{zh1}放入孜然!大量的,也可以放辣椒面!
色香味形俱佳!
怎么想——怎么做!随心所欲而已!