1、怀孕妈妈:怀孕妈妈食用燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础,产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复窈窕身材,散发青春活力。
2、六个月起的宝宝:可用炖好的燕窝水与婴幼儿米粉一起调米糊及用炖好的腍滑燕窝拌粥喂宝宝,可以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。
3、儿童发育成长时期:特别需要吸收更多的营养,食用燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力使反应灵敏。
4.青少年男女:经常食用燕窝,xxxxxxx,增强身体各方面的机能,xxxxx,调理内分泌,预防青春痘。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF)。EGF被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,袪斑及美白皮肤,令肌肤更幼嫩及青春常驻。
5.学习紧张及工作忙碌人士:常食用燕窝可帮助xx疲劳,舒缓精神压力,补充体力,健脑强身,令精神更充沛,提高工作效率。
6、病后慷愎期或老年体弱:患有气管炎或xx及经常xxxx者,常服燕窝可舒缓气管不适,令呼吸畅顺,减少气促,顺气定喘,止咳化痰,恢复元气,xxxx。
燕窝脂肪含量(0.35/克)很低,是银耳(1.4/克)的1/4、豆腐(4.8/克)的1/14、鸡蛋(6.4/克)的1/18。燕窝的必需氨基酸总和(18.64/克)很高,是银耳(2.22/克)的8.3倍、豆腐(3.47/克)的5.4倍、鸡蛋(4.61/克)的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得,人体不能合成。燕窝卡路里含量很低,每1克印尼燕窝平均仅含4.2千卡的热量,每天吃燕窝3克,仅摄入12.6千卡,以50公斤女性为例,逛街7分钟、或快走1分钟就会消耗完。因此食用燕窝可以xx,不会发胖。
1、将燕窝放于汤碗中,用纯净水浸泡一小时。
2、轻柔燕窝后,把水倒掉,再以纯净水清洗。
3、把已清洗好的燕窝以适量的纯净水浸泡4—8小时。
4、把浸泡好的燕窝及备好的佐料(如红枣等)连同纯净水一起注入炖盅,水的份量以稍高于燕窝表面为准。
5、将锅里的水烧滚,调至文火后,把盛有燕窝的炖盅放进去,隔水炖45—60分钟。放入冰糖即可食用。
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