简单、美味、大气！这就是我对家乡羊肉汤的评价！去过很多地方，也品尝过不同地方的特色羊肉汤，可还是家乡的羊肉汤最让我怀念！呵呵，因为里面有家乡的味道吧！ 凭着记忆找到了这家很有点历史的羊肉汤馆，不算太大的店面，一进门就可以让人感受到冬日里那浓浓的暖意！一口大锅里正沸腾的是已被熬煮到奶白的羊骨汤，不时的有三五两人来到汤锅前娴熟的涮肉、加汤，大厅里也已经有了不少吃早餐的人。 我买了一块饼和几块钱的羊肉，呵呵，这么说会不会让大家觉得很奇怪，这就要从家乡羊肉汤的吃法说起了，家乡的羊肉汤是只买肉的，店家会把肉放进一个大的空碗里给你，后续的工作吗，就要你自己来完成了。首先就是刚刚我提到的门口的那锅汤啦，汤是自取式的，涮肉、加汤都要你自己来，当然加几次也是随你的意，直到喝好为止，呵呵，是不是很“大气”啊！不要以为这样就完事了，除非你想喝不加调料的原味羊肉汤，呵呵！不过，说起来还真的是有人喜欢这么喝呢！加完汤就找个自己喜欢的位置坐下吧，你会发现木质的方桌中央摆满了各种佐料：盐、味精、油辣椒、姜丝、炸葱花、蒜苗，这些都随便你加，{wy}的限制应该就是你自己的喜好了吧！调好味后就可以慢慢享受了！我呢，是要把每一样佐料都统统放一遍才行的类型！哈哈，超级美味！光是想想都让人流口水啊！哦，对了，还有那个饼，这就要看个人喜好了，你也可以不买的，我喜欢把它泡在汤里吃，别有一番风味！ 下面发两张图给大家看看吧，自己拍的，因为热气的关系不是很清楚呢，本来想多拍几张的，可是美味当前啊，大家就将就着看看吧，如果有机会去南阳就亲自去感受一下吧！
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