沾沾自喜——没有笼布怎样蒸包子、馒头不沾皮_玫瑰茶_新浪博客

   初二,儿子就从他老家回来了,而我因为要xx,所以几乎没准备什么年货,连肉馅、面粉都没有,只能临时去超市买,顺便买了三层蒸锅。

   儿子大包小袋帮我拿了大部分东西,我说:有儿子就是好啊,要不我怎么拿得了呢?儿子说:要不是我,你也不用买这么多东西啊!说得我眼泪差点掉下来。养儿子比干工作有成就感多了,所以,工作不如意,回家生孩子吧!

   调好了馅,和好了面,猛然想起,没有笼布。以前拿白菜叶代替过,今年超市里的白菜都四块钱一斤了,而我年前只买了一棵白菜在家里。怎么办呢?蒸格上擦点花生油如何?只能试试了。

   结果呢,一锅二十个包子,只有两个沾掉了底儿,其它都毫发未损,比用笼布还好。我问儿子好吃吧,儿子说:“就是有点咸,不过,挺好吃的!”俺只认同后面这句话

   虽然很少做饭,但是俺还是很为自己的本事沾沾自喜,面发得每次都很好,白白胖胖!

   一个同事,勤快人儿,经常自己蒸包子,但是却经常发不好面,按我说的办法做还是经常面发死了。{zh1}她总结是她买的面不好,哈哈!

   今年俺也要学得勤快一点,改两年蒸一次为一周蒸一次,自己动手丰衣足食。

   昨天还看上了一个煎锅,陶瓷涂层的不粘锅,很漂亮!犹豫了一下,决定以后再买,怕买了用不了几次,摆着占地方。

   不过,问题来了,这个鼓捣法,怎么xx呢?年前减掉的5斤,这几天几乎全部长回来了

 
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