一、准备用具

1.尚可用的旧锅一个（大不锈钢汤碗皆可）---装油相。

2.长不锈钢汤匙（木筷子、玻璃棒等均可），搅拌器（打蛋器）

3.瓷杯或耐热容器--装水相，分装用的容器（用过的饮料软包装盒、酸奶杯等）

4.温度计、口罩、手套、秤子、量杯

二、准备工作

先在工作区铺旧报纸、戴塑料手套；准备好所有工具；并确定油料配方、计算所需的油量、碱量及水量

三、材料

1.回收废食用油（动植物油皆不拘，只要没有「臭油味」即可）
2.氢氧化钠（苛性钠，一般化工行都买得到）

  比例：100克的油×0.14=氢氧化钠；再×0.95也是安全范围。
3.冷水（数量为氢氧化钠的3倍）
4.各类可添加物的作用：

蜂蜜：可护手（可有可无）

柠檬汁：可中和碱性，增添香气（可有可无）

糖：可使肥皂发泡

盐：可当缓冲溶液使用，可帮助固化，中和脂肪酸。

四、制作方法

1. 將420克的冷水倒入瓷杯（也可以400克冷水，另加20克柠檬汁在步骤5搅拌20分钟后加入）
2. 將鹽1大匙、糖1大匙放入水中拌勻。
3. 在通风好的地方，慢慢的将140克苛性鈉倒入水里。再以不锈钢汤匙慢慢的搅和。混合的过程中，液碱水会散发蒸气与热度，得小心不要打翻或喷溅出来。
4. 將1000克的废油放入不锈鍋中，以小火将废油加热到50度。
5. 油与碱水的温度都达约50度时，将碱水加入油，并不停的搅拌至呈糊状为止。刚开始前20分钟最重要，须持续不停的搅拌，之后，可每10分搅拌一下、休息一下。
6. 等到呈糊状以后，才可加入蜂蜜、香精油等添加物（不超过总皂糊重量3%）。加完后，再均匀的搅拌。
7. 搅拌均匀的肥皂黏稠液体倒入模型里，用保鲜膜封好或盖上盖子。
8. 倒入模型3天，手工皂变硬即可从模子取出；接着放在通风良好的地方（不要直接晒到太阳）。
9. 4-6周后再使用。

．TIPS／冬天天气太冷时，入模后可用毛巾包裹，防止热度快速散发。温度要一直保持在30~38度左右，可加速皂化作用的完成与xx。

．TIPS／模型里的手工皂若拿不出来，可放在冰箱冷冻室约1~2小时，会较易取出。

．TIPS／用过的锅子锅壁上会黏上一层皂，放一两天后，加一些水较易洗净。

五、注意事项

※搅拌充分、均匀，作用方可xx。

※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。

1. 苛性钠不使用时应放在塑料瓶内，保持干燥，至于阴凉处。
2. 用瓷、塑料汤匙取用，并带手套、口罩，放置在干燥纸上。
3. 注意小孩，远离苛性钠。
4.  使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌，步骤颠倒液体会溅出危害人身，得小心。
5. 操作时应避免孩童靠近。

苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠

      又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点 328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体，熔点318.4℃。常温为斜方晶系。沸点1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外，也可作有机合成分析试剂、干燥剂、二氧化碳的吸收剂等。（资料来源：）