现在好像很多家庭有这样的一个习惯,那就是男主人一进门,{dy}句话就是老婆今天做的什么饭啊?不知道什么时候起好像煮饭就成了女人的专属工作,不管是女人工作再怎么忙,或者是女人工作到了什么时候,这家里的饭都有女人来做。那么女人为何来做饭呢?难道说中国的传统就是女人做饭,然后男人吃饭么,当然不是,只是很多家庭形成了这样的习惯,女人来做家务就是应该的,男人是做大事的,在家里应该是好好的享受的,但是这样的时代早已经悄悄的结束了。 两个相爱的人结合在一起,那么这就是一种缘分,不能总是因为做饭的事情来干扰了两个人的感情。相爱的人没有什么界限,作为男人来说更应该多多的体谅自己的爱人一点,毕竟曾经把自己的女人当作一块宝,那么现在你为她做点饭也是应该的,这也能够体现出你是一个真正的合格的男人。 在这里教大家一个食谱,可以回家做给老婆或女朋友喝,冬季对女人来说非常好的一道菜,让她在冬日里也感受下你们带给她的温暖吧! 这里推荐使用电压力煲,适合不爱做饭但又想疼爱女友的新手使用。多爱自己的女人一点,爱她就要疼爱她。 萝卜炖牛腩: 材料:牛腩肉600克、白萝卜600克 配料:姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、丁香1颗、肉寇1颗、冰糖10克、酱油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、油1汤匙(15ml) 做法: 1、将牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块,放入凉水中煮开煮变色去血迹和腥味,捞出沥干待用。 2、萝卜切成大的滚刀块。 3、将焯过水的牛肉放入电压力煲内胆锅内。 4、将姜、大料、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、丁香、肉寇放入一次性调料袋中放入煲内,如果家里没有齐全的香料,用现成的炖肉调料也可以,再加入料酒、冰糖、酱油、油和盐。 5、加入切好的萝卜块和匀。 6、将内胆放入电压力煲内,盖好锅盖按“蹄筋”键,选择70kpa即可。其实,我以前一直坚持用最传统的方式来煲汤、炖肉,从头到尾都要守着炉火、慢慢熬煮才行。用这个智能电压力煲不费吹灰之力就能完成烹饪,还真是省心省时。 7、差不多40分钟左右,听见提示音电压力煲的程序完成。我赶紧揭开盖子,萝卜的清香和牛肉的浓香融合在一起,扑面而来,我迫不及待尝了一口,真不错!牛肉很软烂,而且很入味,与传统小火慢炖的做法相比,味道更浓厚,汤也很鲜香。 告诉大家一个使用小心得:用智能电压力煲做这道菜的时候,放食材时不用加水,由于电压力煲很密封,所以萝卜自身的水分使成菜充满汤汁。 萝卜炖牛腩功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特殊相宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 |