文/笨人先谈

记者从6日召开的宁夏彻查问题乳粉专项整治行动情况通报会上了解到，吴忠市天天乳业有限公司已被责令停止销售、限期整改，宁夏熊猫乳业有限公司已被责令停产整顿。据通报，福建省质量技术监督局和广东省食品安全委员会，先后检出吴忠市天天乳业有限公司生产的乳制品三聚氰胺含量超标。（2月7日《中新网》）

今年1月30日，卫生部长陈竺曾在全国食品安全会议上指出，2009年以来，上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等乳制品被查出三聚氰胺超标。另据新民网2月7日报道，福建漳州某食品厂生产的“小白鼠”奶糖三聚氰胺含量超标，目前已有部分被厂家召回销毁。距离“三鹿事件”爆发不到一年半的时间，就在国人对此还记忆犹新之时，却又发现如此众多的乳制品三聚氰胺超标，人们在震惊之余，不禁要问一声，三聚氰胺为何阴魂不散？

回顾2008年9月，三鹿牌奶粉被查出三聚氰胺严重超标，导致食用奶粉的婴儿肾结石，数以万计的新生儿因此住院xx。此后，又有许多国内xxxx的奶粉被查出三聚氰胺含量超标，上了“毒奶粉”的“黑名单”。一时人们谈乳变色，国产奶粉遭到消费者唾弃，外国奶粉乘机而入，重创了国内乳制品工业。然而，新生儿和其家属的痛苦，民族工业遭受的重创，并没有唤不醒某些乳品企业领导麻木的良知，“毒乳品”还是不断地涌现在市场上。

按理说，国内的乳制品企业经历过2008年的重创后，应该痛定思痛，采取有力的措施，加强生产环节管理，严控三聚氰氨的混入，生产出让人放心的优质乳品，以求得消费者的谅解，重新树立国产乳品的信誉。对于这些浅显的道理，企业的管理者当然都一清二楚。他们之所不在管理上下功夫，而是选择冒天下之大不讳，无视生命之宝贵、无视法律之尊严、无视道德之可贵，把企业的经济利益置于生命、法律、道德之上，xx是地方政府监管不力所致，是职能部门失职、失察所造成。

责任重于泰山，这句话相信地方官员们在台上、台下没少说过，但往往说过之后就置之于脑后。他们为了地方的经济利益、为了自己的所谓政绩，不顾全国人民的生命安全，对乳品企业的非法行为采取“睁一只眼，闭一只眼”消极态度，甚至有意纵容，食品安全监管成为虚假的摆设，致使不法企业管理者有恃无恐，将一批批“毒乳品”推向市场，伤害无辜的消费者。

毫无疑问，“毒乳品”卷土重来，三聚氰胺幽灵再现，再一次敲响了我国食品安全的警钟。政府监管部门和生产企业如果再漠视消费者的生命安全，出重拳整治乳品行业的乱象，杜绝三聚氰胺幽灵再现，下次敲响的恐怕不是警钟了，而是国内乳品业的丧钟了！

写于2010年2月7日晚