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在这些季节里，有些人很喜欢经常去食用美味的烧烤食品。但又怕多吃烧烤食品容易带来健康问题，这些人又对烧烤食品存在顾虑呢？所以人在吃烧烤食品时，要适当搭配好去食用就不会对健康会造成影响的，一定要去合理搭配好有利于健康。如不去注意而是任意经常去食用烧烤食品，会使致癌物质会在体内蓄积的，会诱发胃癌和肠癌的危险。在宁夏医学院附属医院营养科的专家说烧烤食品配蔬果食用，有助于xx。因新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。在这里着推荐了葡萄，因为葡萄的籽和皮可以产生很强的抗氧化剂。许多常见的蔬菜和水果中含有大量纤维素，纤维素对肠道有很好的清理作用，可以促进致癌物的排出。因此，吃烧烤的食品时，用生菜包肉。喝果汁或水果等等都是不错的选择。在最近街头出现了烧烤食品搭配新鲜蔬菜和水果的新吃法。各位网友也可以试着去尝试体验一下如何。

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2009-06-11 17:35:13

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2009-05-25 23:09:56

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