年关过后品年味之一:儿时盼年 味道浓浓_荒漠生林_新浪博客

                                 儿时盼年     味道浓浓

    春节在民间俗称年,是所有节日中最重大的节日。因为最重大,所以最受重视,最欢乐热闹,最开心舒畅,也最为人们所津津乐道。多年以来,我都在努力地想,年一定是有味道的,只是因品味的人不同而味道不同罢了。现在看大家写年,又唤起了我对年的遐想,年的味道,又一次在心中千回百转。对不同的年龄段,自然有不同的味道,不同的人群,也有不同的感受。然而过年之于我,感受是颇为复杂的。或者说,年的味道在我心中是:苦辣酸咸甜,各种味道都有。当我的人生走进已知天命的时候,回忆走过的那些岁月,那些年味,是一杯浓浓香茶,品着淡淡涩味,闻着清清幽香,回味甘甜,绵远悠长……

    我的童年和少年时期几乎没有什么欢乐可言,因此也没有给我留下多少美好的回忆。而对于过年,就是伴随着幼稚与单纯,伴随着惊喜与好奇,伴随着成熟与长大,成为我曾经的童年里最快乐、最温馨、最难忘的回忆。儿时的年,味道浓浓,是巧手的娘用红纸裱糊成的漂亮灯笼,是疲惫的爹呷口白干儿后一声长长的叹息,是孩子们一年才能盼上身儿的粗布衣衫,是大年三十晚上才能吃上的一顿热乎乎的肉馅饺子。那是一年之中{wy}的蒸煮炖炸,酒菜飘香的味道愣是把那冷呵呵的日子翻滚得热气腾腾。四、五十年前的经济状况很难和现在相比,食物都要凭票领取,根本满足不了孩子们的身体需要。每个家庭的经济也普遍都不富裕,大人们每天紧衣缩食、勤俭节约,维持着一家的经济生活。而春节来临的时候,大人们往往会一改初衷,拿出一个月甚至几个月的生活预算,慷慨地为年的到来奉献出一桌丰盛的晚餐,那是对来年能有好收获的一种殷切期盼。孩子们相对则轻松了许多,过年是新春送给孩子们最美好的礼物。他们可以不做作业,他们可以在年的氛围中尽情地放纵自己。孩子们盼过年的心情简直可以用渴望和企盼来形容的,那年的味道在孩子们心灵中是最深刻的了,到了怀旧的年龄同样可以感受得到。离年越来越近,大人们忙着置办年货,小孩也有艰巨任务,协助大人做各种准备,年关越近,忙碌得就越发不可开交。一转眼就到了年根,年三十是最热闹的了。大人在家忙着包饺子、炒瓜子。孩子们则欢天喜地的东家串西家,间或躲进屋里把新衣新裤拿出来,方方正正地折好,放到枕头底下,好让正月初一一大早穿出来的新衣服显得板正。一到半夜十二点,家家户户都开始放鞭炮了。孩子们也跟着大人到院子里放,不敢放的女孩子就站在高处观望。鞭炮开始还是稀稀落落的,渐渐就密集起来,那此起彼伏的爆竹声,像是铁锅炒铜豆,响成一片。家家户户的门上,挂起了一盏盏红彤彤的圆灯笼,燃烧的红烛,流着点点胭脂泪。沉沉的黑夜,顿时变得灯火灿烂,热烈非凡。放完鞭炮就回屋吃年夜饭了,孩子们抢着吃,一吃到包着硬币的饺子就开心的不得了,听老人讲吃到包有硬币的饺子会好运一年。孩子们吃完了这个吃那个,一直吃得肚子胀了才放下筷子。然后又恋恋不舍地将新年过完了。那时孩子们对年充满了无限的渴望,希望这个年永远都不要过去,每每刚过了年就赶快翻看日历看下一个春节是哪{yt}。当然,那时的落后往往还要为计算下一个年的准确日期而苦费心机。现在回想起来,童年时对年的感觉是甜蜜的、期盼的,年的诱惑或许来源于那些难得的好吃好喝和好玩,尽管庸俗却是本真。

    年是什么?年是家人围坐的其乐融融;年是春风送暖的感觉;年是冬日喧哗的气氛。然而,这些与我童年时那种乡镇的年味相比,可是差远了。那时的过年,虽然物资没有现在这么富足,但是天空中爆竹声声,屋顶上炊烟袅袅,还有秧歌的鼓号阵阵,洋溢着浓浓的年味。所以那时候,每一个有新衣服、新鞋子穿的孩子,都盼望着新年的到来。那种盼望,那份兴奋、那份甜蜜,就是年的味道。

    回忆儿时春节的味道。日渐浓郁的年味,那样香香甜甜,怎能不让我感到快乐和兴奋?那种幸福的感觉至今深深烙在我的记忆中!每当进入腊月,童年时盼年的情景,总会跳出来让我感慨一番,回忆一番。岁月的年轮,踏过一个又一个的人生轨迹,我却还总是忘不了那久远的童谣,忘不了童年时的年味醇香,那种喜悦、那种情景、那种味道、那种纯朴的亲情留恋了我多年。那茅草屋里升起的袅袅炊烟,雾障里散发出的那种做年饭的独特气味,伴着我思绪的此起彼伏,荡起我对清香淡甜年味的回忆,那是烙在记忆深处的童年年味!

    现在,许多人都发觉年的味道越来越淡,尤其对现在的年轻人来说,他们的思想受着西方文化潮流的影响,追崇的是情人节、圣诞节之类的西洋节日,他们已经感受不到春节的传统意义和感觉。还有很多人喜欢走出家门,去富丽堂皇的大饭店吃年夜饭,年似乎不再是我们合家团圆的中国节,倒成了一种互相攀比的时尚。然而不管怎样,每当新年到来的时候,我都会沉浸在对童年时过年的回忆中,细细品尝和回味那种热闹、欢乐、祥和、幸福的年的味道……

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